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坦々麺に合う献立レシピ【サラダ】5選
Photo by macaroni
食べやすい大きさに切ったアボカドと卵を、わさびじょうゆマヨで味付けするサラダです。わさびのツンとした爽やかさが決め手の味付けは、担々麺のこくまろスープとぴったり。卵の固さはお好みで調節してくださいね。わさびが苦手な方は、粒マスタードで代用も可能です♪
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
134kcal
6.9g
9.6g
7.4g
4.4g
1.9g
わずか10分で完成する豆腐と水菜のサラダを紹介します。食べやすい大きさに切った水菜と豆腐を皿に盛り付け、手作りのドレッシングをかけるだけ。ポン酢しょうゆを使うドレッシングはさっぱりしていながらも、にんにくやごま油が効いたクセになる味わいです。担々麺だけだと不足しがちな野菜を摂ることができます。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
122kcal
0.5g
12.1g
3.2g
2.5g
0.8g
シンプルな味付けで、どんな献立にも合わせやすいレタスとトマトのサラダです。レタスは、しっかりと冷水に浸けることでシャキシャキの食感になります。調味料は白っぽく乳化するまで混ぜると、味が食材に馴染みやすいです。シンプルなドレッシングで、トマトの爽やかな酸味と甘味、レタスの食感を楽しんでみてくださいね。
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紫玉ねぎとツナで作る簡単和風サラダを紹介します。薄く切り水にさらした玉ねぎと、ツナ、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせれば完成です。ツナのうま味とポン酢しょうゆの爽やかさが味付けの決め手。あとひと品ほしいとき、献立に彩りがほしいときなどに大活躍です。
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
213kcal
5.5g
19.4g
7.4g
5.1g
1.1g
シャキシャキレタスと、香ばしい焼き野菜を組み合わせるサラダの紹介です。メインとなるなすときゅうりは油で軽く炒め、オイスターソースベースのたれで味付けします。器に盛ったレタスの上に炒め野菜をのせ、トースターで焼いた油揚げをトッピング。レタスのシャッキとした食感、味の染みたなすときゅうり、油揚げのカリッと食感が楽しいひと品で献立の満足度もUPしますよ。
坦々麺に合う献立レシピ【おかず】5選
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
356kcal
24.2g
26g
8.1g
7.8g
2.3g
火を使わずに作る、簡単豚チャーシューのレシピです。味が染み込みやすいようフォークで穴を開けた豚肉を、合わせ調味料に漬け込みレンジにかけます。はちみつを使うのでお肉がしっとりと仕上がるのが魅力。レンジと余熱で火を通すので、失敗なく作れるのも嬉しいですね。担々麺だけでは物足りないときにぜひ。
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