Name: なすを使った人気おつまみレシピランキングTOP10！永久保存版メニューが集合
Cuisine: 日本

素揚げにしたなすを甘酢だれに漬け込めば、さっぱりおいしいなすの南蛮漬けが完成。口に入れた瞬間だしがジュワッとしみ出だし、思わず笑顔になるおいしさです。なすの皮目に隠し包丁を入れると、火通りが早くなるほか、味なじみも良くなりますよ。またアク抜きをすることで、変色を防いだり、エグミを取り除いたりできます。なおたれに入れる唐辛子は、すりおろした生姜に変えても絶品♪

レシピはこちら｜macaroni動画

なすおつまみのレシピ人気ランキング結果一覧

順位	レシピ名	票数
1位	なすの煮浸し	37票
2位	なすの揚げ浸し	32票
3位	焼きなす	31票
4位	なす味噌炒め	26票
5位	麻婆なす	24票
6位	なすとトマトのチーズ焼き	15票
7位	なすのねぎだく漬け	13票
8位	なすの天ぷら	11票
9位	無限なす	10票
10位	なすの南蛮漬け	9票

毎日おつまみを作る人はなすを常備するのが正解！

なすを常備しておけば、日々のおつまみ作りに困ることなし！あらゆる料理に変身するため、毎日飽きずに楽しめますよ。

レパートリーがあまりない方は、ランキングに登場したメニューのなかからいろいろ作ってみましょう。どれも気軽に挑戦しやすいものばかりです。

なおmacaroni では、きのこやかぼちゃ、れんこんを使ったおつまみレシピのランキングも作成しています。以下のリンクからぜひ覗いてみてくださいね。

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