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レンジ調理でパパッと手軽に作れる、やみつき感たっぷりのメニューです。ごま油やツナ缶の旨みをなすがしっかり吸い込み、奥深い味わいに仕上がります。おつまみにはもちろん、冷やしてもおいしいので常備菜にもぴったりですよ。
レンジで蒸したなすに、特製のピリ辛だれをかけるひと品。酸味と辛みのバランスがよく、つい次の一杯が欲しくなる味わいです。皮をむいてから加熱することで、とろっとやわらかな口当たりに仕上がります。お好みでパクチーを添えれば、エスニックな風味も楽しめますよ。
なすとトマトを交互に並べ、とろけるチーズをのせて香ばしく焼き上げる洋風メニューです。じっくり加熱して甘みが増したトマトと、油を吸ってジューシーになったなすは相性抜群。とろとろのチーズが全体をまとめ、濃厚なコクを楽しめますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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