白菜のゆかりマヨ和え
「白菜のゆかりマヨ和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆかりの香りに、マヨネーズのコクを合わせた、あとを引く味わいの和物です。白菜を塩もみすることで、シャキッとした食感を残しつつ味がなじみやすくなります。簡単に作れるので、もうひと品ほしいときや添えものにもぴったりです。 2026年2月14日 更新
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調理時間
10 分
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(0件)
栄養情報（1人あたり）
91kcal
1.7g
7g
7.6g
4.9g
1.5g
下ごしらえ
・にんじんは千切りにします。
作り方
1
白菜を5mm幅の細切りにします。
2
ボウルに白菜、にんじん、塩を入れて塩揉みします。
3
5分おいて水気をしぼります。
4
ゆかり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
5
器に盛り付け、完成です。
使用した材料はこちら
ITEM
三島 ゆかり 200g
￥891
内容量:200g 原材料:赤しそ、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、L-グルタミン酸ナトリウム、5'リクレオチド二ナトリウム、リンゴ酸(酸味料)、 商品サイズ(高さ×奥行×幅):240mm×165mm×22mm
※2026年2月9日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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