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複数人のキャンプにおすすめなのが串おでんです。前日までに串に刺して準備しておけば、キャンプ場では煮込むだけ。串に刺すので食べやすく、気分もアガりますよ。残った煮汁にうどんやごはんを入れると絶品です。日本酒のお供にいかがでしょうか。
映えも完璧。魚がメインのキャンプおつまみ7選
調理時間15分
材料
グレープフルーツを使うカルパッチョはフルーティーでワインにぴったり。彩りがきれいなので、キャンプをおしゃれに演出できます。グレープフルーツはホワイトにしてもおいしいですよ。キリッと冷やした白ワインやスパークリングワインと一緒にいかがでしょうか。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
166kcal
8.4g
13.6g
2.5g
2.1g
0.9g
殻付きのえびで作るガーリックシュリンプは外がカリっと香ばしく、中はぷりぷり!にんにくの香りとえびの旨味でお酒が進みますよ。えびの下処理をするときは背中を切り開くと、下味がしっかり馴染んでおいしく仕上ります。
するめいかをしょうゆに漬け込んで味を馴染ませてから焼くので、ぷりっとやわらかな仕上がりに。焼けて香ばしいしょうゆの風味がたまりません。前日までにするめいかを漬け込んでおくのがおすすめです。大人はもちろん子供も喜びますよ。
さんまをじっくりとオリーブオイル煮込んで作るオイルまでおいしいアヒージョ。レモンの風味がとても爽やかです。おいしく作るポイントは常に弱火で加熱すること。にんにくの風味とさんまの旨味がしっかりオイルに移りますよ。フランスパンをオイルに付けて食べると絶品です。
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