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マッシュポテトとチーズで作る、なめらかな舌触りのミートグラタン。そのまま食べてもおいしいですが、フランスパンやショートパスタに絡めてアレンジして食べるのもおすすめです。旨味たっぷりで濃厚なグラタンには赤ワインがよく合いますよ。辛味がないので、大人から子供まで楽しめます。
キャンプでピザを食べたいときにおすすめなのが、フライパンで簡単に作れるじゃがいもピザ。じゃがいもをスライスしたあとに水にさらさず、そのまま焼くのでピザ生地のように焼き固められます。塩気しっかりのじゃがいもピザはビールやハイボールなど炭酸系のお酒にぴったりです。
塩味と甘味がたまらない、フライパンで作るおしゃれホットサンド。メロンパンに具材を挟んだあとにフライパンで焼くので、表面がカリッと香ばしく仕上がります。塩味がお好みの方は、メープルシロップをマスタードやケチャップに代えてくださいね。ビールやスパークリングワインと一緒にいかがでしょうか。
和えるだけレシピも!野菜がメインのキャンプおつまみ8選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
84kcal
1.7g
6.7g
6.1g
4.4g
1.5g
ざく切りキャベツと調味液を袋に入れて、揉み込むだけで作れるお手軽おつまみ。塩揉みなしのキャベツは、シャキシャキ食感で歯応え抜群です。漬け込むほどに味が馴染んでおいしくなるので、前日に作っておくのがおすすめ。キャンプ場に着いたらすぐにおつまみを楽しめます。
玉ねぎの辛味を効かせるジューシーなトマトサラダは、さっぱり味でのどが潤います。玉ねぎドレッシングを前日までに準備しておけば、キャンプ場ではトマトを切って和えるだけ。オリーブオイルはお好みでごま油に代えてもおいしいですよ。
甘酢に漬け込むきゅうりはすっきり爽やか。みずみずしいきゅうりの漬物は夏にぴったりです。漬け込み時間が必要なので、前日に作っておいてくださいね。キャンプ場で割り箸に刺すだけなので楽チン♪ 片手で持って食べられるため、キャンプにぴったりです。
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