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Photo by macaroni
ズッキーニはフライパンで焼くと香ばしく、やわらかになります。レモン果汁を効かせるマリネ液がとても爽やかなサラダです。前日に作って、しっかり味を馴染ませるとよりおいしくなります。爽やかオイル系のおつまみにはスパークリングワインがよく合いますよ。
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にんにくしょうゆに漬け込む枝豆は、ガツンと食べ応え抜群。塩ゆで枝豆とはひと味違う濃い味がたまりません。さまざまなお酒に合う万能おつまみです。前日に漬け込むので、当日調理が少なくて便利ですよ。
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爽やかな酸味のピクルスはお酒に合わせやすいおつまみ。彩りがきれいでさまざまな野菜を楽しめるので気分がアガります。カレー粉をチョイ足しすると洋風味に。昆布を入れると和風味になります。お好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。
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生ハムをコチュジャンとにんにく、ごま油で和えるだけの簡単おつまみ。きゅうりのみずみずしいシャキシャキ食感が絶妙です。辛味が好きな方は豆板醤やキムチをチョイ足しするのもおすすめです。濃い味のユッケは日本酒や焼酎にぴったりですよ。
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野菜に添えたり、肉や魚にかけたりと、便利なサルサソース。野菜を大きめに切るサルサソースのシャキシャキ食感がたまりません。タバスコとレモン果汁を加える、爽やかな辛みの本格サルサソースはお酒が進みますよ。タバスコの量を調節し、お好みの辛さにしてくださいね。
旨味たっぷり。肉がメインのキャンプおつまみ8選
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
506kcal
13.1g
50g
8g
7.7g
1.3g
ブロックベーコンとナッツをカレー粉で炒めるだけで風味がグンとアップ。お酒が進む絶品おつまみです。香ばしさがやみつきになりますよ。お好みでひよこ豆を入れてボリュームアップさせるのもおすすめ。パセリを加えると爽やかになります。
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