目次

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13. アレンジ無限大!豚こまハンバーグ

Photo by macaroni

調理時間:20 分
保存期間:冷蔵で2~3日


豚こま肉で作ることでジューシーで肉々しく食べ応えのあるハンバーグに。豚こま肉のたたき具合によって異なる食感を堪能できます。肉感を味わいたい場合は粗く仕上げましょう。トマトソース、おろしポン酢、照り焼きなど、いろいろな味付けで楽しめます。

14. みんな大好き。鶏むね肉のナポリタン炒め

Photo by macaroni

調理時間:20 分
保存期間:冷蔵で2〜3日


ナポリタンのような味わいがやみつきになる鶏むね肉の炒め物です。バターを加えることでトマトケチャップの酸味がやわらぎ、甘味とコクのある子供が大好きな味に!ごはんだけでなく、パンにも合う洋風の作り置きおかずです。

15. コクと酸味がマッチ。豚肉のポン酢炒め

Photo by macaroni

調理時間:15 分
保存期間:冷凍で2週間


コクと旨味のある豚こま肉に玉ねぎの甘味とポン酢しょうゆの酸味がよく合う下味冷凍レシピ。冷凍している間に豚こま肉に味が染み込み、食べたい時に炒めるだけで完成します。作り置きしておけば、忙しい日のごはん作りに大活躍しますよ♪

16. 食べ応え抜群。まるごとささみの南蛮漬け

Photo by macaroni

調理時間:20 分
保存期間:冷蔵で2~3日


鶏ささみをカットせずにまるごと使用する食べ応え抜群の作り置きおかず。鶏ささみに片栗粉をまぶすことでしっとりし、南蛮酢もよく絡みます。南蛮酢はポン酢しょうゆと砂糖で簡単に。鶏ささみが熱いうちに漬け込むのがポイントです。

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17. そのままでおいしい!たらの青のりチーズピカタ

Photo by macaroni

調理時間:20 分
保存期間:冷蔵で2〜3日


青のりと粉チーズの香りがたまらない、ひと口サイズのたらのピカタです。そのまま食べてもおいしいですが、お好みでケチャップをつけるのもおすすめ。冷めてもふんわりやわらかいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

18. 大人な味わい。さっぱり鮭の香味塩だれ漬け

Photo by macaroni

調理時間:20 分
保存期間:冷蔵で2〜3日


カリッと焼き上げる鮭と香味野菜たっぷりのさっぱり塩だれが相性抜群のひと品。シャキシャキ食感の長ねぎ、しょうが、みょうがを絡めて食べてくださいね。香味野菜のさわやかさと、ごま油と白すりごまの香りで食欲がそそられます。

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