クリップ
ライター : Raico
製菓衛生師 / スイーツ＆フードアナリスト / フードライター
情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ…もっとみる
マカロニ入りスープの人気レシピ5選
1. ほっくりじゃがいものマカロニスープ
Photo by macaroni
ポテトとマカロニを合わせてボリュームたっぷりのスープに。朝ごはんにもぴったりな、ほっくりじゃがいものマカロニスープのレシピです。ブロックベーコンのうま味がおいしく感じられるひと品。粉チーズをトッピングすることで、コクのあるおいしいスープに仕上がります。
2. マカロニチャウダー
シーフードミックスを使ってお手軽に♪ 簡単でおいしいマカロニチャウダーのレシピです。
クラムチャウダーにマカロニを加えて、しっかりとおなかを満足させるボリュームたっぷりなひと品に。盛り付けにドライパセリを散らすことで、香りと見栄えのよいマカロニチャウダーに仕上げます。
3. マカロニ入りのグリンピーススープ
シンプルなスープにマカロニを加えて食べるスープに♪ おいしいマカロニ入りグリンピースのスープです。
具材にグリーンピースとマカロニのほか、玉ねぎを使って自然な甘みをプラス。最後に粉チーズをちらすことで、コクとうま味のあるおいしいスープに仕上げます。
4. 具豆乳のマカロニグラタンスープ
Photo by macaroni
マカロニのほか、じゃがいも、ベーコン、しめじなどが入る、具だくさん豆乳スープのレシピです。ボリューミーで、食べ応えはたっぷり。豆乳を使うため、一般的なマカロニグラタンスープよりもあっさりしていて、重たくありません。チーズがとろけるアツアツをいただきましょう。
5. 野菜ジュースで作るミネストローネ
野菜ジュースでお手軽に♪ 簡単でおいしいマカロニ入りミネストローネのレシピです。
オリーブオイルでざっと炒めた具材を野菜ジュースで煮込み、塩こしょうで味を調えればできあがりと作り方は簡単。ブロックベーコンを使うことで、うま味の増したおいしいミネストローネに仕上がります。
マカロニを使うおいしいサラダの人気レシピ5選
6. 旨味がぐーんとアップしてるツナマカロニサラダ
Photo by ako0811
マカロニサラダにツナ缶を加えると、旨味たっぷりに仕上がりますよ。こちらはマヨネーズとヨーグルトを混ぜ、粒マスタードでぴりっとした辛味を付けるレシピ。少しあっさりめの味わいです。マカロニをゆでたら、水気を切ってツナ缶と和えると、油分が絡んでくっつきにくくなりますよ。