同率15位 れんこんと梅のはさみ照り焼き(12票)

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もっちり食感のれんこんと、ジューシーな豚ひき肉がベストマッチ。甘辛いたれには梅干しを加えて、爽やかな酸味をプラスします。成形の際は、れんこんの両面に軽く片栗粉をまぶすと、肉だねがはがれにくく、きれいな焼き上がりに。メインのおかずとしても重宝するでしょう。

同率15位 焼きれんこんのおかかクリームチーズ和え(12票)

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自家製めんつゆのだしがらをむだなく活用する、旨味たっぷりのおつまみです。クリームチーズを加えれば、れんこんがリッチな味わいに変身。和テイストの風味は、さまざまなお酒との相性を楽しめますよ。クリーミーな口あたりと、シャキシャキの食感がクセになるおいしさです。

17位のランキング結果

17位が同率のため、ランクインしたれんこんレシピをまとめて見ていきましょう♪

同率17位 れんこんハンバーグ(11票)

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ジューシーな和風ハンバーグにれんこんを合わせれば、おつまみ仕様のあとを引く味わいに。れんこんを細かく叩き砕いて肉だねに加えることで、シャキっとした食感を楽しめますよ。成形時に薄切りれんこんをトッピングすれば、見た目も華やか。とろみあんで食べ応えも満点です。

同率17位 れんこんの明太チーズグラタン(11票)

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熱々の料理をおともにお酒を飲むなら、塩気のきいたグラタンが好相性です。ホワイトソースは小麦粉不使用。すりおろしれんこんで自然なとろみがつくので、フライパンひとつで簡単に仕上げられますよ。明太子とチーズの旨味がくせになる、愛されメニューのひとつとなるでしょう。

同率17位 れんこんとエリンギののり塩バター炒め(11票)

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青のりとバターの豊かな風味で、お酒をより味わい深く楽しめるひと品。れんこんは拍子木切りにすれば、食べ応えがアップ。エリンギは手で裂いて加えるので味なじみもよく、独特の食感を楽しめますよ。塩とこしょうのシンプルな味付けで、素材本来の旨味をたっぷりと味わって。
順位レシピ票数
1位れんこんのきんぴら44票
2位れんこんからあげ42票
3位れんこんのはさみ揚げ35票
4位れんこん餃子28票
5位れんこん鶏つくね26票
6位からしれんこんチップス25票
7位れんこんの肉詰め20票
8位れんこんのごまマヨサラダ18票
9位れんこんチーズチヂミ17票
10位れんこんの明太マヨ和え16票
同率11位れんこんの明太チーズ焼き15票
同率11位揚げ出しれんこん餅15票
同率11位鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め15票
14位ガリバタれんこんステーキ14票
同率15位れんこんと梅のはさみ照り焼き12票
同率15位焼きれんこんのおかかクリームチーズ和え12票
同率17位れんこんハンバーグ11票
同率17位れんこんの明太チーズグラタン11票
同率17位れんこんとエリンギののり塩バター炒め11票

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