目次
10位 れんこんの明太マヨ和え（16票）
Photo by macaroni
れんこんをめんたいマヨで和えた、想像するだけでお酒が飲めそうなおつまみ。明太子はラップに包んで端をはさみで切り落とし、指で中身を押し出すようにするときれいに皮を取り除けますよ♪
明太子によって塩加減が異なるので、醤油の量は味を見て加減してくださいね。
明太子によって塩加減が異なるので、醤油の量は味を見て加減してくださいね。
11～15位のランキング結果
ここからは11～15位にランクインしたれんこんレシピを見ていきましょう♪
同率11位 れんこんの明太チーズ焼き（15票）
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材料4つで作れるので、サッと準備したいときにおすすめ。明太子ととろけるスライスチーズの塩気が、お酒と相性ぴったりです。ホクホクとしたれんこんと、とろけるスライスチーズのパリパリ食感が絶妙。ピリ辛な明太子をたっぷり詰めれば、しっかりと旨味も楽しめますよ。
同率11位 揚げ出しれんこん餅（15票）
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ジューシーでもっちりとした食感がたまらない、お酒の進むひと品です。みじん切りのれんこんを一緒に加えれば、シャキシャキの歯応えも楽しめますよ。からだがほっと安らぐような、甘辛いとろみあんがやさしい味わい。ゆっくりと晩酌を楽しみたい日のおともに、ぴったりですよ。
同率11位 鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め（15票）
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食事メインの家飲みなら、甘辛い味のひと皿がおすすめ。たれにはたっぷりと粗挽き黒こしょうをきかせて、ピリ辛のアクセントを加えましょう。鶏むね肉は蒸し焼きすることで、ふっくらやわらかな仕上がりに。れんこんのホクホク感もぐっと引き立ちますよ。
14位 ガリバタれんこんステーキ（14票）
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すりおろしにんにくとバターの香りが、ヤミつきのおいしさ。こってり濃い目の味付けで、お酒と相性ばつぐんです。れんこんは分厚く2cm幅にカットすれば、食べ応えも十分。シャキッとした食感を豪快に楽しめますよ。しょうゆ代わりにめんつゆで仕上げると、さらに風味もアップ。
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