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7. さっぱり。新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け
Photo by macaroni
にんにくのパンチと甘酸っぱい味付けに箸が止まらなくなるひと品。新玉ねぎは辛味が少く甘みが強いため、生のまま食べるのがおすすめです。あっさりとしたおつまみが欲しいときにぜひ作ってみてくださいね。
8. オーブン使用。揚げない唐揚げ
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唐揚げとお酒は切っても切れないほどの間違いない組み合わせ。にんにくとしょうがのパンチを効かせる濃い目の味付けで、ごはんともお酒とも相性抜群です。油で揚げずにオーブンで作ればヘルシーに仕上がるうえ、片付けの手間もかからず一石二鳥ですよ。
9. 漬けるだけ。おつまみ煮卵
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ゆで卵を調味液に漬けるだけ！3ステップで完結するので、料理初心者の方でも簡単に作ることができますよ。にんにくと黒こしょうを調味液に加えることで、一気におつまみ向きの煮卵に仕上がります。半日でもおいしく食べられますが、ひと晩漬け込むことでより味が染み込みますよ。
10. ごま油香る。無限きゅうりのナムル
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きゅうりのパリパリ食感がおいしいひと品。にんにくのパンチとごま油の香りがやみつきとなること間違いなしのおつまみです。火も包丁も使わず手軽に作れるのもうれしいポイント♪ ぜひ作ってみてくださいね。
レンジを活用。にんにくの時短おつまみレシピ5選
11. 5分で完成。オクラのにんにくじょうゆ漬け
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オクラをにんにくじょうゆに漬け込むお手軽おつまみ。面倒なゆでる工程はレンジを使えば時短かつ簡単ですよ。さっぱりとした味わいなので、おつまみやごはんのお供はもちろん、そうめんやうどんのトッピングにしてもいいですね。
12. 食欲そそる。ペペロンチーノごぼう
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和食に使うことが多いごぼうですが、実は洋風アレンジもぴったり！にんにくの香りと赤唐辛子の辛味で食欲をかき立てるひと品に仕上がります。硬いごぼうはレンジで加熱しておけば、短時間で火が通りますよ。
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