ライター : macaroni_channel

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栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
268kcal
たんぱく質
たんぱく質
17.2g
脂質
脂質
18.2g
炭水化物
炭水化物
8.7g
糖質
糖質
8.7g
糖質
食塩相当量
1.2g

材料

(3人分)
  • 鶏もも肉 300g
  • a. にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
  • a. しょうが(すりおろし) 小さじ1杯
  • a. しょうゆ 大さじ1杯
  • a. みりん 大さじ1杯
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • ごま油 大さじ1杯

下ごしらえ

・鶏肉はひと口大に切ります。
・オーブンは200℃に予熱します。

作り方

1

ボウルに鶏肉、(a) を入れて混ぜ合わせます。

【作り方】揚げない唐揚げ

2

片栗粉を加え、全体にまぶし、ごま油を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】揚げない唐揚げ

3

オーブンシートを敷いた天板に②を丸めて並べ、200℃で20分加熱して完成です。

【作り方】揚げない唐揚げ

コツ・ポイント

・さらにサクサクに仕上げたい場合は、唐揚げを裏返し、5分ほど焼いてください。

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