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25. 衣サクサク。にんにくみそとんかつ
サクサクの衣がたまらないとんかつです。薄切りの豚肉をミルフィーユ状に重ね、間ににんにくみそを挟み込むレシピ。にんにくみそのおかげでソースをつけなくても十分おいしいですよ。がっつり系のおつまみが欲しいときにぜひ作ってみてください♪
あるとうれしい♪ にんにくの作り置きおつまみレシピ5選
26. シンプルイズベスト。にんにくじょうゆ漬け
Photo by mikA.K
にんにくを大量消費したいならしょうゆ漬けはいかがでしょう。そのままおつまみとして食べるのはもちろん、チャーハンや炒め物、料理の下味など大活躍します。作り置きしておけば便利なひと品です。また、正しく保存すれば1年ほど日持ちしますよ。
27. クリーミー。アボカドのやみつき中華サラダ
Photo by macaroni
アボカド好きな方にぜひ味わってもらいたいひと品。クリーミーなアボカドと、シャキシャキのきゅうり、香り豊かなにんにくがおいしい中華サラダです。お酒とも合うので、おつまみとしても楽しめますよ。冷蔵庫で2～3日保存できますが、非加熱なので早めに食べきってくださいね。
28. あとひと品に。なすのペペロンチーノ
Photo by macaroni
パスタで人気が高いペペロンチーノ。なす料理にアレンジしてもおいしいですよ。にんにくとオリーブオイルでなすを炒めるだけのシンプルなひと品。冷蔵保存で2～3日日持ちするので、作り置きしておけば便利ですよ。
29. ねっとり。里芋とベーコンのにんにくバター炒め
Photo by macaroni
里芋のねっとり食感とベーコンの旨味がおいしい炒め物です。火通りに時間がかかる里芋は電子レンジを活用して時短に。そうすれば、さっと炒めるだけなので15分で完成します。保存期間は冷蔵庫で2～3日を目安としてくださいね。
30. 長期保存可能。かきのオイル漬け
Photo by macaroni
海のミルクとも呼ばれるかき。クリーミーさとプリプリ食感が好きな人も多いのではないでしょうか。生のままでは日持ちしませんが、加熱してオイル漬けにすることで日持ちしますよ。おつまみとしてそのままたべるもよし、パスタの具にアレンジするのもよし。自分の好きな食べ方をみつけてくださいね。
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