Name: おうち飲みに♪ にんにくで作るおすすめおつまみレシピ28選
Cuisine: 日本

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大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！

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大根ステーキは、にんにくとバターでがっつり食べ応えのあるおつまみにアレンジできます。大根はレンジで加熱調理するので、フライパンひとつで作れますよ。卵黄はもちろん、チーズをのせてとろとろのトッピングを味わってみてはいかがでしょうか。

レシピはこちら｜macaroni動画

にんにくを保存して作るおつまみ3選

26. 万能おつまみ。にんにくのしょうゆ漬け

出典：www.aco-mom.com

にんにくのしょうゆ漬けは、長期保存できるおつまみとして便利です。そのままパクッと食べられるうえに、刻んで炒めたり和えたりとアレンジも効きます。しょうゆに赤唐辛子を入れると、にんにくからさらにスパイシーな辛みが感じられますよ。

レシピはこちら｜主婦A子のレシピ

27. すぐ食べてもおいしい。にんにくのみそ漬け

出典：recipe.rakuten.co.jp

にんにくは油を注いでから弱火で揚げることで、香り深い旨みを逃さないようにしましょう。みそにかつおぶしを加えれば、豊かな和の風味を心ゆくまで堪能できます。漬けおきせずに食べられるので、今晩のおつまみに作ってみませんか？

レシピはこちら｜楽天レシピ

28. さっぱりした口当たり。にんにくの梅かつお煮

出典：recipe.rakuten.co.jp

にんにくと梅干しを炒め合わせる、爽やか仕立てのおつまみです。砂糖・しょうゆ・みりんのシンプルな煮汁には、梅干しの酸味がアクセントとなってくれますよ。かつおぶしは最後にまぶして、香りのよさを目と鼻で体感しましょう。

レシピはこちら｜楽天レシピ

お酒のお供ににんにくのおつまみを♪

にんにくは、料理の風味付けに欠かせない食材です。肉・魚・野菜との相性もばっちりなので、アレンジ次第でレパートリーがさらに広がります。にんにくを丸ごと使い、ほくほくの食感と豊かな香りを味わってみてもいいですね。

和風や洋風など、ジャンルを問わず使えるところもにんにくの魅力のひとつです。お酒とのペアリングを楽しみながら、にんにくおつまみを作ってみませんか？