【7位】こってり濃厚!きのこのトマト味噌ハンバーグ

Photo by macaroni

調理時間:30分

材料(2人分)

・合い挽き肉……300g
・玉ねぎ……1/2個
a. 塩……小さじ1/3杯
a. こしょう……少々
a. 卵……1個
a. パン粉……10g
a. 牛乳……大さじ2杯
a. ナツメグ……少々
・サラダ油……大さじ1/2杯
・しめじ……1パック(100g)
b. カットトマト缶……1缶(400g)
b. 水……100cc
b. みりん……大さじ1と1/2杯
b. はちみつ……小さじ1杯
・合わせみそ……大さじ2杯
・しょうゆ……大さじ1/2杯
・パセリ……適量

出典: macaro-ni.jp

トマトソースの煮込みハンバーグレシピです。トマト缶に味噌やはちみつなどを混ぜ合わせて、コク深い味わいのトマトソースが味わえます。 ジューシーで旨味たっぷりなハンバーグと、トマトソースとのコンビネーションは絶品です。スキレットで作って、熱々で食べるのがおすすめですよ。

【6位】節約レシピ♪ えのき入りハンバーグ

Photo by macaroni

調理時間:20分

材料(2人分)

・合い挽き肉……200g
・えのきだけ……1袋(150g)
・玉ねぎ……1/2個
・卵……1個
・塩……少々
・パン粉……大さじ2杯
・牛乳……大さじ2杯
・コンソメ……小さじ1杯
・バター……10g
・中濃ソース……大さじ2杯
・ケチャップ……大さじ2杯
・はちみつ……小さじ2杯

出典: macaro-ni.jp

えのきだけをみじん切りにして、肉だねに混ぜ合わせます。ハンバーグのボリュームを出したいときに、おすすめのかさ増しレシピです。肉の量が減らせて経済的♪ 中濃ソースとケチャップで作る洋風ソース以外に、おろしポン酢やあんかけソースも合いますよ。

【5位】とろ~りあつあつ。トマトチーズハンバーグ

Photo by macaroni

調理時間:40分

材料(3~5人分)

・合い挽き肉……500g
・玉ねぎ……1/2個(150g)
・しめじ……1パック(100g)
a. 卵……1個
a. パン粉……大さじ4杯(約12g)
a. 牛乳……大さじ2杯
a. 塩……少々
a. ブラックペッパー……小さじ1/2杯
a. ナツメグ……小さじ1杯
a. ケチャップ……大さじ1杯
・スライスチーズ……2と1/2枚
・サラダ油……大さじ3杯
・カットトマト缶……1缶(400g)
・ケチャップ……大さじ2杯
・コンソメ……小さじ1杯
・みりん……大さじ2杯
・砂糖……大さじ1杯
・塩……少々

出典: macaro-ni.jp

トマトソースの煮込みハンバーグとチーズは間違いなしの組み合わせです。ハンバーグを焼いて、そのままソースの材料を加えて煮込むので、肉汁がたっぷり詰まった旨味抜群のトマトソースに仕上がります。きのこ入りで、食べ応え満点です。
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