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【Q&A】オートミール1食分(30g)で足りないときはどうすればいい?
A:オートミールはほかの主食と比べて糖質量は低いのですが、食べ過ぎは禁物。物足りないときは海藻類やきのこ類などカロリーや糖質量が低く、食物繊維が豊富なものを料理に加えるのがおすすめです。
食物繊維のなかでも水溶性食物繊維は、胃腸内をゆっくり移動するので食べ過ぎを抑え、不溶性食物繊維は噛む回数が増えることにより満腹感を得られますよ。(※1,2,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,23)
食物繊維のなかでも水溶性食物繊維は、胃腸内をゆっくり移動するので食べ過ぎを抑え、不溶性食物繊維は噛む回数が増えることにより満腹感を得られますよ。(※1,2,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,23)
【Q&A】オートミールを食べ過ぎると体に悪い?
A:オートミールを食べ過ぎると、カロリーオーバーになってしまうおそれがあります。
また、オートミールに含まれる食物繊維を摂りすぎると、栄養素の吸収を邪魔してしまったり、便がやわらかくなりすぎることも。通常の食生活では過剰摂取の影響は起こりにくいですが、食物繊維のサプリメントを摂っている方は注意しましょう。(※1,24)
また、オートミールに含まれる食物繊維を摂りすぎると、栄養素の吸収を邪魔してしまったり、便がやわらかくなりすぎることも。通常の食生活では過剰摂取の影響は起こりにくいですが、食物繊維のサプリメントを摂っている方は注意しましょう。(※1,24)
ダイエット中に!オートミールの低カロリーレシピ7選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
211kcal
11.6g
9.4g
22.7g
19.5g
1.6g
ダイエット中でも、満足感のある食事が摂りたい方におすすめのひと品。とろとろの卵がたまりません。めんつゆを加えることで、簡単に味が決まります。レンジで簡単に作るため、洗い物が少なくて済むのがうれしいポイントです。
調理時間10分
材料
オートミール
、
水
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
ごま油
、
油揚げ
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
97kcal
3.3g
4.2g
11.5g
10g
1.1g
鶏ガラベースで作る中華粥。旨みを吸収するとろとろのオートミールとごま油の風味は、やみつきになるおいしさです。たんぱく質豊富な鶏ささみやサラダチキン、卵などをトッピングすると栄養価がアップしますよ。
米の代わりにオートミールを使用する、ランチにぴったりのおにぎりレシピです。たんぱく質の多いプロセスチーズで栄養バランスアップに。オートミールにバランスよく含まれるビタミン・ミネラルのほか、食物繊維もたっぷり摂取できますよ。(※1)
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