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雑穀米のカロリーや糖質量
雑穀米100gあたりのカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……159kcal
糖質量……33.3g（※1）
糖質量……33.3g（※1）
雑穀米お茶碗1杯（180g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……286kcal
糖質量……59.9g（※1）
糖質量……59.9g（※1）
ほかの食品と比べると
雑穀米のカロリーと糖質量を、ほかの食品と100gあたりで比較してみましょう。
・白米
エネルギー量（カロリー）……168kcal
糖質量……36.8g
・玄米
エネルギー量（カロリー）……165kcal
糖質量……34.2g
雑穀米は白米、玄米と比べると、カロリー、糖質量ともに低いことがわかります。雑穀米には黒米やもちあわ、発芽玄米などの穀物が含まれています。使用する白米の量が少ないため、カロリーや糖質量が低くなりますよ。（※2）
・白米
エネルギー量（カロリー）……168kcal
糖質量……36.8g
・玄米
エネルギー量（カロリー）……165kcal
糖質量……34.2g
雑穀米は白米、玄米と比べると、カロリー、糖質量ともに低いことがわかります。雑穀米には黒米やもちあわ、発芽玄米などの穀物が含まれています。使用する白米の量が少ないため、カロリーや糖質量が低くなりますよ。（※2）
雑穀米の栄養
糖質
糖質は白米に多く含まれています。また、雑穀で使用する、ソルガムや押し麦なども糖質を含んでいますよ。
糖質は炭水化物に含まれ、体内に吸収されてエネルギー源になります。不足すると、疲れやすくなったり集中力が低下したりしますよ。また、摂取しすぎると中性脂肪として体内に蓄積されやすくなり、肥満に繋がるので注意しましょう。（※3,4,5,6）
糖質は炭水化物に含まれ、体内に吸収されてエネルギー源になります。不足すると、疲れやすくなったり集中力が低下したりしますよ。また、摂取しすぎると中性脂肪として体内に蓄積されやすくなり、肥満に繋がるので注意しましょう。（※3,4,5,6）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
