オートミールで作る中華粥

10 分

ヘルシーな「オートミール中華粥」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏がらスープとごま油で、やさしくヘルシーな中華粥のレシピです。カリカリに焼いた油揚げをトッピングすると食感も楽しめます。お好みでささみやサラダチキンをのせるのもおすすめですよ♪ 2022年3月24日 更新

カテゴリー：
レシピ
米・穀物
クリップ
772

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
97kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.3g
脂質
脂質
4.2g
炭水化物
炭水化物
11.5g
糖質
糖質
10g
糖質
食塩相当量
1.1g

材料

（2人分）
  • オートミール 30g
  • 水 300cc
  • a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  • a. 酒 大さじ1杯
  • a. しょうゆ 小さじ1/2杯
  • a. 塩 少々
  • a. こしょう 少々
  • トッピング
    • ごま油 小さじ1杯
    • 油揚げ 1/4枚
    • 小口ねぎ 適量

下ごしらえ

・油揚げは1cm幅に切ります。

作り方

1

鍋にオートミール、水、(a) を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で5分煮ます。

【作り方】オートミール中華粥

2

油揚げをトースター200℃で3分加熱します。

【作り方】オートミール中華粥

3

器に①、②を盛り付け、小口ねぎ、ごま油をトッピングして完成です。

【作り方】オートミール中華粥

コツ・ポイント

  1. 火にかけすぎると、粘度が高くなってしまうため、弱火で加熱してください。
  2. お使いのトースターによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・保存期間、保存方法
なるべく出来立てをお召し上がりください。
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