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【Q&A】朝に食欲がない場合はどんなメニューがおすすめ?
A:食欲がないときは、消化のよいおかゆやにゅうめんがおすすめです。
エネルギー源となる糖質のなかでも、おかゆやにゅうめんは消化がよく、温かい料理のため体を温めてくれます。できれば、卵や豆腐など、たんぱく質が摂れる食材を入れて食べるとよいですよ。(※1,9)
エネルギー源となる糖質のなかでも、おかゆやにゅうめんは消化がよく、温かい料理のため体を温めてくれます。できれば、卵や豆腐など、たんぱく質が摂れる食材を入れて食べるとよいですよ。(※1,9)
【Q&A】朝ごはんを食べて太ることはある?
A:朝ごはんを食べたから太るというよりは、全体的な摂取カロリーと消費カロリーのバランスによっては太る場合が考えられます。
太るおもな原因は、一日の摂取エネルギー量が消費カロリーを上回る状態が続くこと。すなわち、摂取カロリーが多い、または活動量が少なく消費カロリーが少ない状態だと太りやすくなります。朝ごはんを食べることはダイエット中も大切なので、一日あたりでカロリーを調整することを意識しましょう。(※1,10)
太るおもな原因は、一日の摂取エネルギー量が消費カロリーを上回る状態が続くこと。すなわち、摂取カロリーが多い、または活動量が少なく消費カロリーが少ない状態だと太りやすくなります。朝ごはんを食べることはダイエット中も大切なので、一日あたりでカロリーを調整することを意識しましょう。(※1,10)
【Q&A】ダイエット中の朝ごはんはプロテインドリンクだけではダメ?
A:なるべく食事を摂りましょう。
プロテイン食品だけでは、栄養が不足するおそれがあります。反対に、製品によっては糖質量が多過ぎる場合も。朝ごはんを食べる習慣がない方が、プロテインドリンクから少しずつ慣らしていくのはよいですが、毎日の朝ごはんをプロテインドリンクだけで済ますのはおすすめできません。(※1)
プロテイン食品だけでは、栄養が不足するおそれがあります。反対に、製品によっては糖質量が多過ぎる場合も。朝ごはんを食べる習慣がない方が、プロテインドリンクから少しずつ慣らしていくのはよいですが、毎日の朝ごはんをプロテインドリンクだけで済ますのはおすすめできません。(※1)
ダイエット中におすすめの朝ごはんレシピ6選
1. 落とし卵の具だくさん味噌汁
たっぷりの野菜が食べられる、出汁の香りが食欲をそそるひと品です。朝から包丁を使う時間のない方は、大根とキャベツの代わりにカットわかめを入れて時短するといった方法も。温かいみそ汁が体温を上げ、代謝をアップさせてくれます。おにぎりと組み合わせて食べれば栄養バランスが良くなりますよ。(※1)
2. オートミールとドライフルーツ入りグラノーラ
ごはんやパンに比べて食物繊維が豊富なオートミールは、ダイエットにぴったりな食材です。ビタミンをたっぷり含むドライフルーツと組み合わせることで、栄養もばっちり摂れます。
穀類のオートミールや果実類のドライフルーツには、不溶性食物繊維が多いので、腸内環境を整え、便通を促してくれますよ。はちみつの甘さがあとを引くおいしさです。(※6,11,12,13,14)
ごはんの代わりにオートミールで作るおにぎりです。チーズや枝豆といったたんぱく質豊富な食材を具にするため、バランスが取りやすいひと品。
オートミールは2種類の食物繊維が理想的なバランスで含まれているため、ダイエット中に便秘になりやすい方におすすめです。(※4,14,15)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。