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調理時間10分
材料
オートミール
、
水
、
ゆで卵
、
レタス
、
アボカド
、
ミニトマト
、
プレーンヨーグルト(無糖)
、
ケチャップ
、
レモン果汁
、
エクストラバージンオリーブオイル
、
にんにく(すりおろし)
、
塩
、
こしょう
栄養情報(1人あたり)
173kcal
5.4g
11.8g
14.6g
11.4g
0.4g
たっぷりの野菜に、ヨーグルトソースをかけてさっぱりとヘルシーに。カラフルなビタミンカラーは、朝から元気をもらえますよね。冷蔵庫に余っている野菜や旬の食材を使えば、オリジナルサラダとして楽しみ方が広がります。
なにかとバタバタしがちな朝には、ひと皿でしっかり満たしてくれるレシピがおすすめ。キッシュ風に仕上げるトーストは、きのこがたっぷりで食べ応え抜群です。ひと工夫くわえたいときは、牛乳の代わりに生クリームを使ってくださいね。
材料をミキサーにかけて完成のお手軽スムージー。オートミールやバナナなど具材豊富なので、満足感ばっちりです。シンプルな朝ごはんも、バナナスムージがあれば一気に垢抜けますよ。
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