ライター : TAMA39

子供の朝ごはんにはワンプレートが定番

子供の朝ごはんはワンプレートにすると、作るほうも食べるほうも楽ですよ。スペースが分かれたプレートを使用するのが定番。大きいスペースに主食や主菜などのメイン料理、小さいスペースに副菜やデザートを盛り付けるとバランスが整いやすいですよ。彩りよく盛り付けることで、子供の食欲をかきたてます。

子供が食べたくなる朝ごはんを効率よく作るには?

忙しい朝でも、子供に喜んでもらえる朝ごはんを効率よく作りたいですよね。ポイントは子供の好き嫌いと彩りを意識しつつ、手を抜くこと。前日の夕飯の残ったおかずに野菜や果物も添えて彩り豊かに、見た目も楽しみます。

手間のかかるみそ汁、スープも前日のものを温めなおして活用しましょう。時間のある時に作り置きしておくこともおすすめです。

1. 食べ盛りの子供が喜ぶワンプレート朝ごはん

メイン「マグカップオムライス」

Photo by macaroni

子供が大好きなオムライスを朝食から作るのは……と思っている人もこれなら簡単。電子レンジで作るマグカップオムライスです。マグカップと電子レンジですべてが完結するので、忙しい朝でも簡単に作れますよ。子供のお気に入りのマグカップで作れば、楽しい朝食になります。

副菜「ブロッコリーのマヨパン粉焼き」

Photo by macaroni

ブロッコリーにひと手間加える副菜です。ゆでブロッコリーをマヨネーズで味付けし、粉チーズとパン粉をからめてトースターで焼くだけ。コクと香ばしさが加わり、子供もパクパク食べてくれますよ。

2. 洋風な子供が喜ぶワンプレート朝ごはん

メイン「炊飯器ピラフ」

忙しい朝にピッタリなのが、炊飯器で作るピラフです。前日から仕込んでおけば、できたてを朝食に味わえます。にんじんやウインナーソーセージ、コーンなど彩りもよくプレートを華やかにしてくれるメインレシピです。ピラフを食べやすいようにおにぎりにしたり、型抜きで飾り付けしたりすれば、かわいいワンプレートになりますよ。

副菜「チーズオムレツ」

Photo by macaroni

電子レンジで調理できるので、子供の朝ごはんに助かるひと品。卵ひとつで簡単に小さいサイズのオムレツが作れます。材料を混ぜてラップをセットした容器に流し込み、電子レンジで加熱するだけ。ラップで形を整えるので失敗なくきれいに仕上がりますよ。

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