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ライター : pomipomi

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メーカー公式レシピ「親子どん兵衛」を作ってみた！

日清のどん兵衛 きつねうどんを手で持っている様子

Photo by pomipomi

「日清のどん兵衛 きつねうどん」は、カップうどんの草分け的存在。子どもから大人まで、世代を超えて愛されている人気商品ですよね。

おいしいのはもちろん、実は食べ方のアレンジが利くのも魅力のひとつ。メーカーの公式サイトには、さまざまな楽しいレシピが掲載されています。

なかでも特に気になるのが「とろふわ!? 親子どん兵衛」。果たしてどのような味なのか、実際に作って確かめてみることにしました。

作り方

とろふわ 親子どん兵衛の材料

Photo by pomipomi

材料は以下の通りです。

・「日清のどん兵衛 きつねうどん」
・鶏ももこま切れ肉
・玉ねぎ
・めんつゆ
・卵

〈トッピング〉
・三つ葉
・「日清のどん兵衛 きつねうどん」に添付されている「彩り七味」
日清のどん兵衛 きつねうどんにお湯をそそいでいる様子

Photo by pomipomi

「日清のどん兵衛 きつねうどん」を通常通り作ります。
卵白を泡立てた様子

Photo by pomipomi

卵は卵黄と卵白に分け、卵白を泡立てます。
鶏肉、玉ねぎ、めんつゆを電子レンジで加熱した様子

Photo by pomipomi

耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、めんつゆを入れてレンチンし、親子どんの具材を作ります。
日清のどん兵衛 きつねうどんにメレンゲをのせた様子

Photo by pomipomi

どん兵衛に親子どんの具材を盛り、泡立てた卵白、卵黄、トッピングをのせれば完成です。

詳しいレシピはこちら｜公式サイト

実際に作ってわかったポイント

日清のどん兵衛 きつねうどんにお湯をそそいでいる様子

Photo by pomipomi

具材や卵白の準備に少し時間がかかるため、先に「どん兵衛」を作ってしまうと麺が伸びてしまう可能性があります。麺にお湯をそそぐのは最後にしたほうがよいかもしれません。

SNS映え抜群。箸がどんどんすすむおいしさ

とろふわ 親子どん兵衛

Photo by pomipomi

卵白を泡立てるのに少々難儀しましたが、大満足の仕上がりになりました。SNS映え抜群！
とろふわ 親子どん兵衛の卵黄を箸でつついている様子

Photo by pomipomi

卵黄を箸でつつくとよりおいしそうなビジュアルに。食欲をグッと刺激されます。
とろふわ 親子どん兵衛の麺を箸で持ち上げている様子

Photo by pomipomi

軽くかき混ぜて麺をすすれば、あまりのおいしさにひと口で虜。とろとろの卵黄とふわしゅわの卵白が麺に絡み、新感覚の食べ心地を生み出しているんです。

「あれ？」ともう一度確かめたくなる食感で、箸がどんどんすすんでしまいますよ。
とろふわ 親子どん兵衛の鶏肉を箸で持ち上げている様子

Photo by pomipomi

親子どんの具材が「どん兵衛」にあまりにもなじんでいて、まるでデフォルトで入っていたかのよう。味が濃くなってしまうことを懸念していたのですが、メレンゲのおかげで見事に調和が取れています。
とろふわ 親子どん兵衛の油揚げを箸で持ち上げている様子

Photo by pomipomi

ふわしゅわのメレンゲは、だししみしみのおあげとも好相性ですよ。思わずうっとりするおいしさ♪

「親子丼」と「どん兵衛」を一度に楽しめて贅沢

とろふわ 親子どん兵衛

Photo by pomipomi

「とろふわ!? 親子どん兵衛」は、「親子丼」と「どん兵衛」の味わいを一度に堪能できる贅沢なレシピ。SNS映えもばっちりで、見て楽しい食べておいしい1杯です。

一見むずかしく思えますが、メレンゲを作る工程以外はほとんど手間なし。ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。
レシピはこちら｜日清食品グループ公式サイト
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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