下ごしらえ
・ブロッコリーは小房に切り分けてよく洗います。
作り方
1
耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
2
ブロッコリーの水気をふきとり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
3
パン粉、粉チーズを加えて混ぜ合わせます。
4
アルミホイルを敷いた天板にのせて、トースター180℃で5〜10分ほど焼いて完成です。
コツ・ポイント
- トースターは1000Wのものを使用しています。
- マヨネーズでまぶしてからパン粉を加えることでブロッコリーにくっつきやすくなります。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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