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Photo by macaroni
春キャベツでかさ増しするつくねのレシピです。やわらかい春キャベツで甘みがあり、食感のよい仕上がりに。たっぷり春キャベツが入って、ヘルシーなのに食べ応えがあります。野菜嫌いのお子さんにもいかがですか？春キャベツが手に入らないときは、通常のキャベツでもおいしくできますよ。
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鶏ひき肉と木綿豆腐を使うロールキャベツです。木綿豆腐が入るので、肉だねが固くならずに仕上がります。鶏ひき肉のカロリーは100gあたり171kcalで、豚ひき肉の209kcalや牛ひき肉の251kcalに比べてカロリーが低め。ヘルシーで食べ応えがあるひと品です。（※19,20,21）
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キャベツととろけるチーズを豚ロース肉で巻くとんかつです。キャベツでかさ増しするので、ボリュームも十分ありますよ。とろけるチーズや粒マスタードがアクセントになって、いつもとひと味違うとんかつが楽しめます♪
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薄力粉の代わりに、おからパウダーを使用するお好み焼きです。長芋が入るので、ふわふわ食感の仕上がりになります。薄力粉の糖質は100gあたり73.3gなのに比べ、おからパウダーは8.7gとヘルシー。低糖質ダイエット中の方にも、おすすめのレシピです。（※22,23）
キャベツダイエットを活用して、健康的にやせよう！
キャベツを食事前に食べることで、そのあとの食事の量を減らせるキャベツダイエット。キャベツはカロリーが低く、食物繊維が豊富なので、ダイエットにぴったりな食材です。ただし即効性はないので、根気よく続けることが大切。功を焦って、無理なダイエットをすると、リバウンドや体調を崩す原因になります。
また昼食と夕食両方でのダイエットが無理なときは、夕食だけにしましょう。夜遅くに摂る夕飯の食べ過ぎ防止に、キャベツダイエットを上手に取り入れましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
また昼食と夕食両方でのダイエットが無理なときは、夕食だけにしましょう。夜遅くに摂る夕飯の食べ過ぎ防止に、キャベツダイエットを上手に取り入れましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/05/30参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
