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キャベツダイエットのやり方

木製の器にキャベツの千切りが入っている

一般的なやり方

キャベツダイエットとは、昼食と夕食の食前にざく切りの生のキャベツを食べるダイエット法。

キャベツを食べてお腹を少し膨らませたあとに、おかず、ごはんの順に食べることで、食事の量を自ずと減らせるのです。しっかり時間をかけて噛むことでも満腹感は得やすくなり、食べ過ぎの対策になります。（※6）

夕食だけ取り組むのもおすすめ

食事の前にカロリーが低いキャベツを食べる方法は、理にかなったダイエット方法です。昼食と夕食の両方が無理なときは、夕食だけでも問題ありません。

特に遅い時間にカロリーが高い夕食を摂ることは、肥満につながるため、夕食時にキャベツダイエットを取り入れて食事量を調節しましょう。無理をせず、続けることが大切です。またキャベツを食べたあとは、主食・主菜・副菜をそろえた栄養バランスが良い食事を摂るように心がけましょう。（※1,9,10）

キャベツダイエットをするうえで気をつけること

木製のふた付きの器に千切りキャベツが入っている

ポイント

  1. 食べるタイミングは食前がおすすめ
  2. 食べる量は一日100g程度
  3. 生か湯通しのキャベツを食べる
  4. 合わせる調味料はノンオイルのものを

食べるタイミングは食前がおすすめ

昼食と夕食の食前に、まずキャベツを食べましょう。そうすることで、食後の血糖値が急激に上がりにくくなります。それだけでなく、野菜を最初に食べると脂質を吸収しにくくする作用も期待できます。（※11）

食べる量は一日100g程度

キャベツの量は一日100g程度を目安にしてください。野菜は一日350g以上摂ることが望ましいとされ、そのうち緑黄色野菜は120g、キャベツのような淡色野菜は230gとされています。さまざまな野菜から摂ることを考え、キャベツは100g程度が良いでしょう。（※12）

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キャベツダイエットの注意点
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