目次
6. おかわりしたくなる。明太子カルボナーラうどん
Photo by macaroni
調理時間：5分
スパゲッティで人気のカルボナーラをうどんで味わえますよ。明太子のピリ辛がアクセントです。めんつゆや粉チーズ、牛乳など家にある材料で簡単に作れるところもうれしいポイント。小さなお子様がいる場合は明太子をたらこに代えましょう。うどんが温かいうちに卵を絡めると上手に仕上がります。
スパゲッティで人気のカルボナーラをうどんで味わえますよ。明太子のピリ辛がアクセントです。めんつゆや粉チーズ、牛乳など家にある材料で簡単に作れるところもうれしいポイント。小さなお子様がいる場合は明太子をたらこに代えましょう。うどんが温かいうちに卵を絡めると上手に仕上がります。
7. ひと味違う。柚子こしょう入りクリームうどん
Photo by macaroni
調理時間：10分
まいたけの旨みとバターのコクが広がるクリーミーなうどんです。濃厚な味付けが柚子こしょうでぴりっと引き締まります。まいたけ以外のきのこ類でもおいしく仕上がりますよ。風味を残すため、柚子こしょうは最後に加えてくださいね。
まいたけの旨みとバターのコクが広がるクリーミーなうどんです。濃厚な味付けが柚子こしょうでぴりっと引き締まります。まいたけ以外のきのこ類でもおいしく仕上がりますよ。風味を残すため、柚子こしょうは最後に加えてくださいね。
8. 一度食べたらやみつきに。濃厚チーズうどん
Photo by macaroni
調理時間：10分
チーズ好きにはたまらないひと品。スライスチーズと粉チーズの2種を使うことで濃厚でコクのあるうどんが味わえますよ。うどんが温かいうちにスライスチーズを混ぜると、とろとろ食感に仕上がります。食材を切らずに作れるレシピは忙しいときにとても便利です。
チーズ好きにはたまらないひと品。スライスチーズと粉チーズの2種を使うことで濃厚でコクのあるうどんが味わえますよ。うどんが温かいうちにスライスチーズを混ぜると、とろとろ食感に仕上がります。食材を切らずに作れるレシピは忙しいときにとても便利です。
9. 本場韓国で人気の味。ピリ辛ビビンうどん
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調理時間：10分
暑い日に食べるならピリ辛でさっぱり味のビビンうどんがおすすめです。うどんは氷水でしっかり冷やしてコシのある食感を楽しみましょう。コチュジャンの量で辛さの調節してくださいね。トマトやニラなどのトッピングも合いますよ。
暑い日に食べるならピリ辛でさっぱり味のビビンうどんがおすすめです。うどんは氷水でしっかり冷やしてコシのある食感を楽しみましょう。コチュジャンの量で辛さの調節してくださいね。トマトやニラなどのトッピングも合いますよ。
10. 食卓を明るくする赤色。ヤンニョムうどん
Photo by macaroni
調理時間：5分
ケチャップとコチュジャンで真っ赤に仕上がるインパクト抜群のうどん。甘辛い濃厚な味でおかわりしたくなりますよ。卵黄を絡めるとクリーミーに変化します。辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らしましょう。韓国海苔のトッピングでさらに旨みがアップします。
ケチャップとコチュジャンで真っ赤に仕上がるインパクト抜群のうどん。甘辛い濃厚な味でおかわりしたくなりますよ。卵黄を絡めるとクリーミーに変化します。辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らしましょう。韓国海苔のトッピングでさらに旨みがアップします。
11. 具沢山。さんま缶で作るピリ辛うどん
Photo by macaroni
調理時間：10分
さんま缶の蒲焼味と白菜キムチのピリ辛がマッチする具沢山のうどんレシピです。エリンギの旨みと長ねぎの甘みが最高です。きのこの種類を変えてみるのもおすすめ。さんま缶をまるごと使うので食べ応えが抜群です。電子レンジのほか、フライパンでも作れますよ。
さんま缶の蒲焼味と白菜キムチのピリ辛がマッチする具沢山のうどんレシピです。エリンギの旨みと長ねぎの甘みが最高です。きのこの種類を変えてみるのもおすすめ。さんま缶をまるごと使うので食べ応えが抜群です。電子レンジのほか、フライパンでも作れますよ。
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