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レンジで明太カルボナーラうどん

「レンジで明太カルボナーラうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鍋やフライパンいらずで、ボウルひとつあれば作れる簡単レシピです。おうちのお昼ごはんや、忙しい日の夜ごはんにもぴったりですよ。 2023年4月10日 更新

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カテゴリー：
レシピ
麺類 うどん（レシピ）
調理時間
5 分
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- (0件)
クリップ
338

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
361kcal
たんぱく質
たんぱく質
24g
脂質
脂質
10.2g
炭水化物
炭水化物
47.2g
糖質
糖質
44.3g
糖質
食塩相当量
4g

材料

（1人分）

下ごしらえ

・明太子は薄皮を除いてほぐします。
・大葉は千切りにします。

作り方

1

耐熱容器にうどんを入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。

【作り方】レンジで明太カルボナーラうどん

2

めんつゆを絡め、卵、牛乳、粉チーズを加えて全体を混ぜ合わせます。

【作り方】レンジで明太カルボナーラうどん

3

明太子を半量加えて全体を和え、器に盛り、残りの明太子、大葉、刻み海苔をトッピングしたら完成です。

【作り方】レンジで明太カルボナーラうどん

コツ・ポイント

  1. うどんが温かいうちに卵を溶き入れてください。
  2. 粉チーズによって塩分が異なるため、分量は調節してください。

コツ・ポイント

・保存期間・保存方法について
出来上がりすぐに召し上がっていただくのをおすすめします。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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