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【Q＆A】野菜ジュースダイエットの効果は1週間で出る？
A：一週間という短期間で、結果は期待しないほうがいいでしょう。減量目標は現在の体重から3％減を、3～6カ月かけておこなうことが推奨されています。
短期間で結果を得ようと野菜ジュースだけを摂るような極端な食事制限は、リバウンド・栄養不足のおそれがあるのでやめましょう。
ダイエットには、適度な運動・主食・主菜・副菜のそろったバランスのよい食事・規則正しい生活が大切です。（※9,10,16）
短期間で結果を得ようと野菜ジュースだけを摂るような極端な食事制限は、リバウンド・栄養不足のおそれがあるのでやめましょう。
ダイエットには、適度な運動・主食・主菜・副菜のそろったバランスのよい食事・規則正しい生活が大切です。（※9,10,16）
ダイエット中の方に！手作り野菜ジュースレシピ3選
Photo by macaroni
小松菜、バナナ、キウイフルーツ、水で作る野菜ジュースです。小松菜の茎と葉をわけて作ることで2層となり、見た目が美しく仕上がります。
甘みのある果物を加えているため、野菜ジュースが苦手でも飲みやすいですよ。野菜ジュースダイエットをはじめたばかりの方におすすめです。
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
157kcal
4.7g
2.6g
31.4g
29.1g
0.1g
小松菜とバナナで作るグリーンスムージーです。レモン果汁とプレーンヨーグルトの酸味でさわやかな味わい。バナナとはちみつのやさしい甘みのおかげで、とてもおいしくいただけますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
Photo by macaroni
シンプルな材料で、フレッシュな野菜ジュースが楽しめます。りんごとにんじんと水をミキサーに入れるだけ。鮮やかなオレンジ色がとてもきれいですよ。また、手作り野菜ジュースは市販と違い絞ったり加熱したりしないので、栄養たっぷりなのもうれしいですね。（※1）
野菜ジュースはダイエットに上手に活用しよう！
野菜ジュースは栄養豊富ですが、ダイエット中の野菜代わりにはなりません。あくまでも栄養補給のサポートとして飲み、食事の栄養バランスを整えるようにしましょう。飲むタイミングは、食前や間食がおすすめです。砂糖や塩分を含む野菜ジュースもあるので、原材料や栄養成分の表示をよく見て選んでくださいね。
【参考文献】
（2024/05/27参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
