目次
12. めんつゆで味付け。ひじきと大豆の五目煮
Photo by macaroni
調理時間：15分
味付けはめんつゆ、加熱はレンジでおこなうことで、超時短になるひじきの五目煮レシピ。粗熱が取れるまで、ラップをかけたまま放置しておくと、ふっくら味しみに仕上がります。お弁当のおかずや、おにぎりに混ぜても楽しめます。
味付けはめんつゆ、加熱はレンジでおこなうことで、超時短になるひじきの五目煮レシピ。粗熱が取れるまで、ラップをかけたまま放置しておくと、ふっくら味しみに仕上がります。お弁当のおかずや、おにぎりに混ぜても楽しめます。
13. 旨味たっぷり。ツナ缶と大根の煮物
Photo by macaroni
調理時間：15分
ツナ缶の旨味が大根に染み渡る、シンプルな煮物。ツナ缶は水煮缶を使うと、よりあっさりとした味わいになります。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、おかずが足りない日に役立ちますよ。小口ねぎで彩りを追加するとGood。
ツナ缶の旨味が大根に染み渡る、シンプルな煮物。ツナ缶は水煮缶を使うと、よりあっさりとした味わいになります。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、おかずが足りない日に役立ちますよ。小口ねぎで彩りを追加するとGood。
14. 味しみ。大根とこんにゃくの煮物
Photo by macaroni
調理時間：25分
レンジ加熱で作ったとは思えない、だし香る絶品レシピ。こんにゃくは砂糖を揉み込んで加熱すると、臭みや水分が抜けますよ。下ゆでしなくても大丈夫なので、ぜひ試してみてくださいね。かつおぶしの旨味が重要なので、忘れずに。
レンジ加熱で作ったとは思えない、だし香る絶品レシピ。こんにゃくは砂糖を揉み込んで加熱すると、臭みや水分が抜けますよ。下ゆでしなくても大丈夫なので、ぜひ試してみてくださいね。かつおぶしの旨味が重要なので、忘れずに。
15. やわらかい。豚バラ肉のこくうま土手角煮
Photo by macaroni
調理時間：30分
豚バラのブロック肉が、ほろほろと口の中で崩れていく絶品煮物。下ゆでもレンジでおこなって、余分な脂はカットしましょう。こってりとおいしい味付けは、赤みそを使います。もちろん、ほかのみそでも代用可能ですよ。
豚バラのブロック肉が、ほろほろと口の中で崩れていく絶品煮物。下ゆでもレンジでおこなって、余分な脂はカットしましょう。こってりとおいしい味付けは、赤みそを使います。もちろん、ほかのみそでも代用可能ですよ。
16. しっとり。煮崩れなしのさばのみそ煮
Photo by macaroni
調理時間：15分
さばのみそ煮は煮崩れが心配……という方は、ぜひレンジ調理を試してみてください。パサつかずにしっとりと仕上がり、魚料理のレパートリーに入れたくなるはず。加熱時間は様子をみて、足りなければ少しずつ追加しましょう。
さばのみそ煮は煮崩れが心配……という方は、ぜひレンジ調理を試してみてください。パサつかずにしっとりと仕上がり、魚料理のレパートリーに入れたくなるはず。加熱時間は様子をみて、足りなければ少しずつ追加しましょう。
17. 短時間で。韓国風肉じゃが
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調理時間：25分
普通の肉じゃがに飽きたら、コチュジャンの甘辛味の韓国風肉じゃがはいかがでしょうか。ホクホクの具材に濃い目の味が絡み、ごはんが進みます。もっと辛くしたい辛党の方は、豆板醤やラー油を加えてみましょう。
普通の肉じゃがに飽きたら、コチュジャンの甘辛味の韓国風肉じゃがはいかがでしょうか。ホクホクの具材に濃い目の味が絡み、ごはんが進みます。もっと辛くしたい辛党の方は、豆板醤やラー油を加えてみましょう。
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