ヘルシースイーツのレシピ全25品!ダイエット中でも罪悪感なし♪

ダイエット中や健康や美容を気にする方は、スイーツもヘルシーなものが食べたいですよね。そこで今回は手作りのヘルシーなスイーツレシピを25選ご紹介します。豆腐や野菜などの低カロリーなものや体にやさしい食材で作っているので、罪悪感がなく食べられますよ。

2019年10月17日 更新

ヘルシースイーツ・プリンレシピ4選

13. つるんとした口当たり。甘酒プリン

こちらの甘酒プリンは、甘酒と豆乳の持つほんのりとした甘みを活かしたプリンです。このプリンはノンシュガーなのでヘルシーでカロリーオフ。メープルシロップをかけていただきます。つるんと口当たりがよく、あっさりとした体にやさしい味。食後のデザートにもぴったりです。

14. 濃い〜ココアお豆腐プリン

お豆腐を使ったココア味のプリンです。豆腐は特に水切りする必要はなく、お湯でふやかしたゼラチンを材料と混ぜ合わせたら、濾して容器に流して冷やします。ゼラチン液と混ぜ合わせる前に、材料をよくかき混ぜておくのがおいしさのポイントですよ。たっぷりとココアが入るので、お豆腐の独特の風味が和らいでいます。

15. 電子レンジで作る、さつまいも豆乳プリン

こちらのさつまいも豆乳プリンは、プリンなのに卵を使いません。さつまいもの甘みを活かしたヘルシーなプリンで、さつまいもをゆでるのもゼラチンを溶かすのも、お鍋も使わず電子レンジを使用します。ホイップクリームと紅芋パウダーをトッピングすれば、ちょっとおしゃれなデザートのできあがりです。

16. 黒ごまでも白ごまでもOK。豆乳寒天ごまプリン

こちらの豆乳寒天ごまプリンは、卵も牛乳を使わないあっさりとした味わいのプリンです。豆乳と寒天を使ってカロリーをダウン。カロリーの高い練りごまではなくすりごまを使っていますが、ごまの風味が引き立ってごま好きにはたまらないおいしさですよ。白ごまでもお作りいただけます。

ヘルシースイーツ・ドーナツレシピ3選

17. もっちり食感。揚げないチョコ豆腐ドーナツ

ナフキンの上にのった、もっちりチョコ豆腐ドーナツ

Photo by macaroni

油で揚げたドーナツはカロリーが高いことが気になりますよね。こちらのドーナツは生地に豆腐を混ぜ込んで、揚げずに作るのでカロリーダウンできますよ。しかももちもち食感に仕上がっておいしいんです。ナッツやチョコソースをつけてデコレーションすれば、プレゼントにもおすすめですよ。

18. おやつやブランチにも。米粉のふわもちドーナツ

卵を使わないドーナツで、米粉を使ってふわっともっちりした食感に仕上げています。お米の自然な風味のするやさしい味なので、おやつでもブランチでもおすすめですよ。油はドーナツが半分くらいひたれば揚がります。シナモンシュガーやグラニュー糖、はちみつなど、お好みの味でどうぞ。
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製菓衛生師/Raico

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