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【レンジ一発】火を使わない！着替え中に仕上がるメイン5選
6. 丸める手間なし。チーズインスコップハンバーグ
Photo by macaroni
成形せず敷き詰めるだけ！さらに、電子レンジ加熱なので簡単に仕上がります。筆者は玉ねぎを刻む元気がないとき、冷凍品を直入れして負担をカット。溢れるチーズに元気をもらえ、レンジ加熱中に着替えも済ませられる、まさに限界時の最強レシピですよ。
7. ほっこり味が染みる。レンチン肉じゃが
Photo by macaroni
煮込まず味が染みるのが最高。筆者は以前大きな塊で失敗した経験が……。じゃがいもは2cm角にそろえると、即ホクホクに仕上がります。筆者は最初から切れている肉を使い、まな板を出す手間までカット。電子レンジに任せれば、その隙に子供の宿題もチェックする余裕も生まれます。
8.さっぱり。豚肉ともやしのレンジ蒸し
Photo by macaroni
もやしに豚ロース肉を重ねて蒸すだけで脂が染みて絶品。立ち仕事でむくんだ体にポン酢しょうゆが染みる瞬間が大好き♪ 肉を広げて置けば加熱ムラを防げ、生焼けの再加熱も不要。筆者はボウルを使わず皿の上でタレを直混ぜして洗い物をゼロにして、限界の夜を乗り切っています。
9. 手間なし。鮭ときのこの包み蒸し
Photo by macaroni
クッキングシートに包んでチン。「グリルの掃除」がないだけで余裕が違います。臭みが気になる時は酒を多めに振るのがコツ。筆者はクッキングシートそのまま皿にのせて出し、洗い物すらゼロにしています。食べ終えたら丸めて捨てるだけの快感は、忙しいママにこそ知ってほしい時短術です。
10. 熱々！簡単コクうまスンドゥブチゲ
Photo by macaroni
耐熱ボウルひとつで完成！肉を途中で混ぜれば生焼けも防げ、失敗なし。筆者は豆腐をスプーンですくい、ニラやしめじはハサミで切ることで包丁の使用を徹底回避しています。火を使わずコンロ掃除もないので、食後は即お風呂へ直行できるのが最高の瞬間です。
【ワンパン】洗い物最小限。大満足のひと皿ごはん5選
11. 旨味が凝縮。ワンパン簡単肉豆腐丼
Photo by bluesheepmico
肉の旨味を豆腐がすべて吸い取ってくれる、ごはんが止まらないひと品。筆者は豆腐はほぼパックのまま投入してより時短に。大きい豆腐は食べ応えが出て、肉が少なくても満足感たっぷり。味付けが濃すぎたと感じたとき、卵でとじてみましたが、これが大正解。マイルドになって子供も完食してくれました。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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