栄養情報（1人あたり）
567kcal
27.8g
47.9g
12.5g
7.3g
4.1g
下ごしらえ
・豚バラ肉薄切りはひと口大に切ります。
・絹豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く水切りします。
・にらは根元の堅い部分を切り落として、3cm幅に切ります。
作り方
1
絹豆腐は6等分にします。
2
耐熱容器に豚バラ肉薄切りを入れ、塩こしょう、酒を加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで2分加熱します。※途中で一度取り出して混ぜると、均等に火が通ります。
3
②の肉を端に寄せて絹豆腐、しめじを入れます。キムチを上にのせ、水、オイスターソースを加えてふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで3分加熱します。
4
③にニラを加えてラップをかけ、さらにレンジ600Ｗで2分加熱します。ごま油を回しかけ、卵黄をのせて完成です！
コツ・ポイント
レンジで加熱する際、途中で一度取り出して混ぜると均等に火が通りやすくなりますよ。辛いのがお好きな方は、豆板醤を加えて作ってみてくださいね！
▼辛いもの好きなあなたに…！「キムチ」を使ったレシピ集♪♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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