目次
13. フライパンひとつでしっとりと仕上がる。ローストビーフ
牛ブロック肉にフライパンで焼き目をつけ、アルミホイルに包んで放置するだけでしっとりとしたローストビーフに仕上がります。短時間でできるにもかかわらず、本格的な味わいが楽しめるのが魅力ですね。フライパンに残った肉汁で作るソースも絶品です！
14. 簡単早うま！サルティンボッカ
サルティンボッカとは、「口に飛び込む」という意味があるイタリア料理。しょうが焼き用の豚ロース肉に、生ハムやセージをのせてバターで焼きます。すぐに火が通るため、手がこんでいるように見えても短時間で作れるのが魅力。ごはんだけでなく、ワインにも合いますよ♪
炊飯器で作る時短料理4選
15. これだけで満腹♪ シンガポールチキンライス
下味をつけた鶏もも肉をのせてごはんを炊くと、旨みたっぷりのシンガポールチキンライスに。ボリューム満点なので、おかずなしでも満足できますよ。朝のうちに下味をつけておけば、帰ってきてから炊くだけ♪ 洗い物が少ないのもうれしいですね。
16. 食材＆調味料を炊飯器に入れたら完成。炊き込みねぎ豚飯
ボリューミーで味わい深い炊き込みごはんは、おかずが少ない日に大活躍。こちらは、お米に鶏ガラスープの素やにんにく、しょうがなどで味付けをしてから、豚バラ肉を広げて炊くだけ。肉を切る必要がないので、刻みねぎがあれば包丁なしで完成です！
17. 火を使わなくてもおいしい。和風ツナパスタ
Photo by macaroni
鍋もフライパンも使わず、炊飯器でパスタを作るアイデアレシピです。時間差で具材や調味料を加えると、ちょうどよく火が通ります。鍋に付きっ切りにならなくて良いのもポイント。隙間時間にほかの家事を済ませることもできますね。
18. スイッチを押すだけ！炊飯器肉じゃが
定番の和食おかず「肉じゃが」は、煮るのに時間がかかりがち。炊飯器で作ると、スイッチひとつで中までじっくり味が染み込むひと品に仕上がります。しょうゆやだしの代わりに、すき焼きのたれを使うため味付けも楽ちんです♪
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