19. 加圧時間5分!「サムゲタン風お粥」

鶏手羽を使った「サムゲタン風お粥」。丸鶏を使わないのでとっても簡単。しかも圧力鍋を使うのでたった5分で、おいしく味わうことができますよ。寒い日の朝ごはんや風邪をひいたときにもってこいのお料理です。

20. 余熱でとろとろ「じゃがいもの塩そぼろ煮」

材料をすべて圧力鍋に入れて加熱するだけの「じゃがいもの塩そぼろ煮」。作り置きおかずにも向いた、ほっこりおいしいひと品です。使う圧力鍋にもよりますが、加圧時間は3分ほどでOK!余熱でじっくりおいしく火を通してくださいね。

21. お弁当おかずにもなる「イカのやわらかショウガ煮」

圧力鍋で炊く「イカのやわらかしょうが煮」。とろとろやわらかな食感がおいしい、ごはんにもお酒にもよく合うおかず料理です。冷めてもやわらかな食感は変わらないので、作り置きしてお弁当に入れるのもおすすめですよ。

22. 圧力鍋でさっと作る「親子丼」

調理時間:15分
丼メニューの定番「親子丼」も、圧力鍋で作ると家族分を一気に作ることができるのでとっても簡単!しかも、一瞬で食材がどれもとろとろの絶品食感になるので使わない手はないですよね。丼ものは、子供から大人まで人気のメニュー。このレシピを使って、忙しい日の定番にしてみませんか?

グリル・トースターで作る時短料理5選

23. 焼き目がパリッ「チキンの梅味噌グリル」

Photo by macaroni

調理時間:15分
【材料(2人分)】
・梅干し……2粒
・鶏もも肉……200g
・かぼちゃ……4〜5cm
・プチトマト……3個
・アスパラガス……3本
a. みりん……大さじ1/2杯
a. 酒……小さじ1杯
a. しょうゆ……小さじ1杯
a. 砂糖……小さじ1/2杯
a. 合わせみそ……大さじ1/2杯
a. ごま油……小さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

忙しい日もがっつりおいしいものを食べたい人におすすめの「チキンの梅味噌グリル」。グリルパンで焼くだけですが、皮についた焼き目の香ばしい味わいがとってもリッチなひと品です。さっぱりこっくりとした梅味噌ソースの味わいも、ごはんにぴったり♪

24. 魚焼きグリルで「鮭のホイル焼き、大葉みそかけ」

ホイル焼きは、食材の旨味をギュッと閉じ込める調理方法。鮭とお野菜のおいしいところを引き出して食べることができます。使う調理器具も汚さずに調理できるので、時間がないときは本当に便利ですよ。今回は大葉みそを使って味付け♪ ごはんにはもちろん、お酒にもよく合う味わいです。
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