25. おつまみにぴったり。鶏むね肉のユッケ風

Photo by macaroni

調理時間:10分

時短で作れるおつまみにおすすめの絶品レシピ。鶏むね肉に甘辛たれを絡めて、韓国料理のユッケ風に仕上げます。豆板醤のピリッとする辛さがやみつきになりますよ。鶏むね肉はレンジで加熱する前に、砂糖をすり込んでおくとしっとりやわらかい仕上がりに。

26. うま塩だれで。鶏むね肉の豆苗レンジ蒸し

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調理時間:10分

万能食材の豆苗と鶏むね肉を合わせ、レンジを使って簡単調理。食材だけでなく、鶏むね肉にかけるタレもレンジで作れますよ。鶏むね肉をしっとりさせるコツはレンジで加熱後、余熱を加えること。このひと手間でパサつかず、おいしく仕上がります。

27. レンジで簡単!鶏むね肉のたこ焼き風チキン

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調理時間:10分

たこの代わりに鶏むね肉で作る、たこ焼き風チキン。レンジで手軽に作れるので、おやつやおつまみにもぴったりです。屋台のたこ焼きのトッピングで、本格的な見た目に。調味料にケチャップを入れるためほんのり甘めで、お子さんも喜びます。

28. コクうま!鶏むね肉のコンソメバター炒め

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調理時間:10分

ひと口サイズの鶏むね肉とまいたけを炒めて、コンソメバターで味付けをします。赤パプリカもプラスして、見栄えのよい彩り豊かなおかずに。コンソメとバターのコクが効いていて、冷めてもおいしいです。お弁当の副菜にも使えるので、作り置きすると便利ですよ。

すぐできる鶏むね肉のおかずを覚えておこう!

買い物のたびに購入、ストックする人も多い鶏むね肉。時間をかけずに作れるレシピを知っておくと、献立作りや調理が楽になりますよ。おかずやおつまみにはもちろん、主食との相性も抜群。毎日でも使いたくなること間違いなしです。

鶏肉料理はマンネリしやすいですが、この記事を参考に、いろいろな味付けや調理方法でアレンジしてみましょう。

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