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洋風ハンバーグにおすすめの付け合せレシピ3選
1. 温玉はレンジで調理「小松菜のシーザーサラダ」
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（1皿分）】
・小松菜……3株
・トマト……1/2個
・ベーコン……2枚
・卵……1個
・水……大さじ2杯
・マヨネーズ……大さじ2杯
・牛乳……大さじ1杯
・粉チーズ……大さじ1杯
・レモン汁……小さじ1/3杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1/4杯
・塩こしょう……少々
出典: macaro-ni.jp
ハンバーグと一緒に食べたいシーザーサラダは、ハンバーグを焼いている間に調理できます。温玉はレンジで簡単に作れますし、ドレッシングもおうちにある材料で大丈夫。小松菜はレタスなどほかのお野菜で代用してもよいですね。
2. 余った玉ねぎも活用「ほくほくジャーマンポテト」
Photo by macaroni
調理時間：25分
【材料（2人分）】
・じゃがいも……3個(250g)
・玉ねぎ……1/2個
・ベーコン……2枚
・オリーブオイル……大さじ1杯
・塩こしょう……少々
出典: macaro-ni.jp
大人も子供も大好きなジャーマンポテトは、ハンバーグで余った玉ねぎも一緒に消費できる便利な付け合わせ。ホクホク感がおいしさのポイントだからこそ、味付けは塩こしょうでシンプルに。ベーコンがない場合は、ハンバーグのひき肉を少量使ってもよいでしょう。
3. 別ゆでなしで簡単「具だくさんワンパンナポリタン」
Photo by macaroni
調理時間20分
【材料（1人分）】
・スパゲティ(1.8mm)……100g
・玉ねぎ……1/4個
・ピーマン……1/2個
・ウインナー……2本
・しめじ……30g
・バター……10g
・ケチャップ……大さじ3杯
・コンソメ……小さじ1杯
・水……300cc
・塩こしょう……少々
出典: macaro-ni.jp
ハンバーグの付け合わせで外せないのが、ナポリタン。別の鍋でゆでず、フライパンひとつで調理できるお手軽なレシピです。パスタを入れて加熱している間にハンバーグを焼くこともできますよ。具材はお好みでアレンジしてもよさそう。
和風ハンバーグにおすすめのスープレシピ3選
1. ほっこり箸休めに「きのこのみそ汁」
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料（2〜3人分）】
・しめじ……1/2パック(50g)
・えのきだけ……1/2パック(50g)
・しいたけ……2枚
・だし汁……500cc(だしの素：小さじ1杯、水：500cc)
・みそ……大さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
和風おかずの汁物といえば、みそ汁ですよね。ハンバーグに合わせるのなら、最低限の具材でシンプルに仕上げたいところ。ハンバーグを焼きながら煮込めば同時に仕上げることもできるでしょう。
2. 簡単にもうひと品「ふわふわ卵スープ」
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（1人分）】
・卵……1個
・長ねぎ……1/3本
・ごま油……大さじ1杯
・水……400cc
・鶏ガラスープの素……小さじ1と1/2杯
・塩……小さじ1/3杯
・水溶き片栗粉……(片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯)
出典: macaro-ni.jp
時間はないけど、もうひと品欲しい！というときにもおすすめなお手軽レシピです。長ねぎはハンバーグで使う玉ねぎを代用してもおいしくいただけるでしょう。新しく材料を調達しなくても、今ある食材でサッと作れるのが嬉しいですね。
3. 煮込むだけでOK「水菜と大豆の和風スープ」
Photo by macaroni
調理時間：20分
【材料（2人分）】
・水菜……1/2束
・玉ねぎ……1/4個
・にんじん……1/4本
・ベーコン……1枚
・大豆水煮……70g
・だしの素……小さじ1杯
・塩……少々
・水……400cc
出典: macaro-ni.jp
水菜のシャキシャキとした食感と、大豆のしっかりとした食べ応えを楽しめるスープです。ハンバーグだけでは補えないお野菜をスープで取り入れるのもよいですね。水と具材を煮込むだけで作れるので、献立にも取り入れやすいはず。
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