フライパンひとつで完成っ!具だくさんワンパンナポリタン

「ワンパンナポリタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パスタを別茹でせず、フライパンひとつで作れる絶品ナポリタン!野菜やウインナーを一緒に煮込むので、旨みたっぷり。洗い物が少ない、おひとりさま専用レシピです♪

20 分

材料(1人分)

  • スパゲティ(1.8mm)100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ピーマン1/2個
  • ウインナー2本
  • しめじ30g
  • バター10g
  • ケチャップ大さじ3杯
  • コンソメ小さじ1杯
  • 300cc
  • 塩こしょう少々

下ごしらえ

・玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにします。
・しめじは石づきを落として手でほぐします。

作り方

1

フライパンにバターを引いて、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、しめじを入れ、しんなりするまで炒めます。

2

①に水、コンソメを入れ、沸騰したらスパゲティを半分に折って加えます。

3

フタをして時々かき混ぜながら、中火で9分加熱します。

4

フタを開けて水分を飛ばし、ケチャップ、塩こしょうを加えて混ぜます。器に盛り、お好みで粉チーズとパセリをかけて召し上げれ♪

コツ・ポイント

パスタがくっついてしまわないよう、煮込みながら時々混ぜてくださいね。途中で水分が足りなくなった場合は水を足してください。また、加熱時間はスパゲティの種類によって調整してください。
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