コスパ満点！ワンパンで作るころころウインナー丼

15 分

「ころころウインナー丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大人も子供も大好きなウインナーを刻んで炒めるだけ！目玉焼きも同時に焼いちゃう、時短で簡単なワンパン料理です♪こっくりテリうまで箸がどんどん進みますよ。

2018年5月11日更新

レシピ

ライター : 松井麗

料理家 / フードコーディネーター

小さい頃からお菓子作りや料理が大好きで、小学生の時の自由研究では、手書きのレシピノートを作るほど。2016年からmacaroniの料理家として500を超えるレシピを開発。現在は広告案件のデ…もっとみる

材料

（2人分）

ピーマンはヘタと種を取り除きます。

ピーマンと玉ねぎは1cmの角切りにします。ウインナーは縦4等分にしてから1cm幅に切ります。

フライパンにサラダ油を引いて①のウインナーを中火で炒め、油が回ったらピーマン、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

☆の調味料を加えて炒めたらフライパンの端に寄せ、空いた部分をクッキングシートでさっと拭きます。卵を割り入れてフタをし、2〜3分蒸し焼きにします。

ごはんを盛った丼に③を盛り、お好みで目玉焼きにブラックペッパーをかけたら完成です。

目玉焼きが焦げないよう、フライパンに付いたソースはしっかり拭き取りましょう。ソースが取りにくい場合は、少し油を引くときれいに拭き取れます。ピーマン、玉ねぎ以外にもお好みの野菜でアレンジしてみてくださいね♪

▼コスパも味もいうことなし！節約どんぶりのレシピをもっと見る

簡単10分神コスパ！天かすと卵のめんつゆたぬき丼

今回ご紹介するのは、節約レシピの決定版「天とじたぬき丼」です。天かすをふわふわ卵でとじれば、あっという間にたぬき丼の完成！お肉がなくても大満足のおいしさですよ♩給料日前のお昼ご飯は、この丼ぶりが定番になりそう……！

話題のホットもやしで！ピリ辛ダレの豚肉もやし丼

ピリ辛風味にお箸が止まらない！今回は「ピリ辛ダレの豚肉もやし丼」のレシピを動画でご紹介します！豚ロース肉の上には話題のホットもやしがたっぷり！とろ〜り卵黄をからめていただきます♪

肉なしヘルシー！抜群コスパのチーズイン豆腐カツ丼！

お肉いらず！「豆腐カツ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りをした豆腐にパン粉をまぶして、サクッと揚げたらできあがり。ソースがたっぷり染み込んだ豆腐カツの中には、とろけるチーズがたっぷり！ヘルシーなのに食べ応え満点のひと品です。