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6. 具材たっぷり。そうめんチャンプルー
Photo by macaroni
調理時間：20分
沖縄の郷土料理、そうめんチャンプルーのレシピ。酒・しょうゆ・塩で簡単に味付けするので、シンプルな味わいです。豚バラ肉や野菜などの具材をたっぷり入れれば、ボリューム満点なおかずになりますよ。卵を加えて、色鮮やかに仕上げましょう。
沖縄の郷土料理、そうめんチャンプルーのレシピ。酒・しょうゆ・塩で簡単に味付けするので、シンプルな味わいです。豚バラ肉や野菜などの具材をたっぷり入れれば、ボリューム満点なおかずになりますよ。卵を加えて、色鮮やかに仕上げましょう。
7. ピリ辛風味。そうめん入りニラ玉
Photo by macaroni
調理時間：15分
ニラと卵の炒め物にそうめんを加えて、ボリュームアップ！鶏ガラスープの素やしょうゆで、中華風に味付けします。仕上げにラー油と粗挽き黒こしょうをふりかけて大人味に。ピリッと刺激のあるそうめん炒めは、おつまみにぴったりです。
ニラと卵の炒め物にそうめんを加えて、ボリュームアップ！鶏ガラスープの素やしょうゆで、中華風に味付けします。仕上げにラー油と粗挽き黒こしょうをふりかけて大人味に。ピリッと刺激のあるそうめん炒めは、おつまみにぴったりです。
8. 食欲をそそる。豚キムチそうめん炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分
白菜キムチと豚バラ肉を使って、旨辛なそうめん炒めを作りましょう。砂糖・しょうゆ・オイスターソースで、深みのある味わいに仕上げます。ごま油の芳ばしい香りが食欲をそそりますよ。箸がとまらないおいしさです。
白菜キムチと豚バラ肉を使って、旨辛なそうめん炒めを作りましょう。砂糖・しょうゆ・オイスターソースで、深みのある味わいに仕上げます。ごま油の芳ばしい香りが食欲をそそりますよ。箸がとまらないおいしさです。
9. スパイシー。さば味噌煮缶とそうめんのカレー炒め
Photo by macaroni
調理時間：20分
そうめんとさば味噌煮缶の炒め物をカレー粉で味付けして、スパイシー仕立てに。さば味噌煮缶の旨味とカレー粉の辛味が絶妙にマッチします。ピーマンやにんじん、卵を加えて彩り豊かに仕上げましょう。具だくさんなので、これひとつで満足感たっぷりですよ。
そうめんとさば味噌煮缶の炒め物をカレー粉で味付けして、スパイシー仕立てに。さば味噌煮缶の旨味とカレー粉の辛味が絶妙にマッチします。ピーマンやにんじん、卵を加えて彩り豊かに仕上げましょう。具だくさんなので、これひとつで満足感たっぷりですよ。
10. 絶品。そうめんと無頭えびのガーリック炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分（※えびに下味を付ける時間は含みません）
ぷりぷりの無頭えびと、もちもちそうめんを組み合わせて作る炒め物レシピです。無頭えびはオリーブオイルやにんにくに漬けて、ガーリックシュリンプ風に仕上げます。バターとにんにくでよく炒めて、鶏ガラスープの素で味付け。レモン果汁の爽やかな風味がよく合いますよ。
ぷりぷりの無頭えびと、もちもちそうめんを組み合わせて作る炒め物レシピです。無頭えびはオリーブオイルやにんにくに漬けて、ガーリックシュリンプ風に仕上げます。バターとにんにくでよく炒めて、鶏ガラスープの素で味付け。レモン果汁の爽やかな風味がよく合いますよ。
焼きそうめんのアレンジレシピを楽しもう
そうめんはさまざまな具材と組み合わせることができます。ご紹介したレシピのほかにも、ツナ缶やハム、きのこなど、お好みの食材を使ってアレンジするのもおすすめです。
ゆでて食べるそうめんに飽きたり余ったりしたときには、焼いて作るそうめんレシピを試してみてください。
ゆでて食べるそうめんに飽きたり余ったりしたときには、焼いて作るそうめんレシピを試してみてください。
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