目次
小見出しも全て表示
閉じる
ゴーヤのほろ苦風味がごはんにぴったり!大葉の香りが食欲を刺激します。鶏もも肉から出た脂でゴーヤを炒めることで、旨みがプラスされますよ。鶏ガラスープの素をベースに味付けするため、少ない調味料でもぴたりと味が決まります。
【洋風】鶏もも肉の人気レシピ8選
ごちそうメニューで人気のパエリア。専用鍋がなくても炊飯器で簡単に作れますよ。フライパンで焼き目をつけた鶏もも肉や野菜、お米を炊くだけでOK。鶏もも肉は、切らずに1枚のまま調理すると、肉汁が閉じ込められてやわらかく仕上がりますよ。
おうちでのおつまみにも、キャンプやBBQでもさっと作れるメニュー。鶏もも肉とブロッコリーを、オリーブオイルで煮るだけの簡単調理です。オイルに鶏肉の旨みが染み出ているので、フランスパンを浸したりパスタを絡めたりして、余さずいただきましょう。ワインが進むこと間違いなしですよ。
ラタトゥイユに、鶏もも肉をプラス。食べ応えが増して、満足感のあるひと品に仕上がります。パスタの具にしてもGOOD。レシピでは冬野菜を使いますが、トマトやオクラなど好きな野菜でOKです。ぜひ旬の野菜で作ってみてくださいね。
鶏もも肉の人気ランキング