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Photo by macaroni
ビタミンCが豊富なパプリカとビタミンB1が豊富な豚こま肉を合わせて使います。豚こま肉に片栗粉をまぶすことでしっとり柔らかな仕上がりになり、たれも絡みやすくなります。中華風の味付けが食欲をそそるひと品です。
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にんにくの香りが食欲をそそるひと品。疲れて食欲がないときにも、箸がすすみます。ニラやにんにくは豚こま肉に多く含まれるビタミンB1のはたらきを持続させるアリシンという成分を含んでおり、疲労回復にはぴったりの組み合わせですよ。（※9）
疲労回復のためにも食事を大事にしよう
疲労回復作用のある栄養素は、身近な食材にも多く含まれています。疲労回復には休養のほか、バランスの良い食事でしっかりと栄養補給することも心がけましょう。
また、おいしいものを食べるのはリフレッシュに繋がります。毎日の食事で、疲労に負けない体づくりをしましょう！
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
また、おいしいものを食べるのはリフレッシュに繋がります。毎日の食事で、疲労に負けない体づくりをしましょう！
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/04/10参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
