目次
小見出しも全て表示
閉じる
13. これな～んだ！ぐるぐる肉巻き玉ねぎのトンデリング
Photo by macaroni
重ねた輪切りの玉ねぎに、くるくると豚肉を巻きつけたひと品です。ポイントは豚肉をきつく巻くこと。しっかり巻くことで、調理中にくずれるのを防いでくれますよ。こんがり焼いたら、バターを入れたオニオンソースでいただきましょう♪
14. オニオンじゃないよ！とろける豚肉巻きアボカドリング
Photo by macaroni
こちらもリング状の豚肉巻きですが、ベースになっているのはアボカド！豚肉のカリカリ感と、とろとろのアボカドを味わえるレシピです。アボカドは火を通すとやわらかくなるため、かためのものがおすすめ。かたいアボカドを買っちゃった、というときにもいかがでしょう。
【中華風】豚肉のおすすめレシピ7選
15. コクがたっぷり！青椒肉絲
Photo by macaroni
豚肉を使った中華料理、といったらやっぱりおさえておきたい青椒肉絲。ジューシーな豚肉のうま味と、シャキシャキ野菜の食感を楽しめるレシピです。豚肉の漬け込み時間がありますが、そのあいだにほかの作業ができるため、時短調理が可能です。
16. 肉厚シャキシャキ！たけのこと豚バラ肉のオイスター炒め
Photo by macaroni
厚みのある焼肉用の豚肉と、たけのこの水煮の炒めものです。切って焼くだけなのでとっても簡単。オイスターソースをベースにした調味料も先に合わせておくため、時短で調理が可能です。冷蔵庫で2～3日保管できるので、作り置きにもおすすめです。
17. 簡単ヘルシー皮いらず！「こんがりジューシー大根餃子」
Photo by macaroni
ひと味ちがった餃子を食べてみたい！というときにおすすめのレシピです。豚のひき肉とニラで作るタネを包むのは、餃子の皮ではなくスライサーで薄切りにした大根！タネがはがれないよう、大根に片栗粉をまぶすのがポイントです。
18. ホイル包みでしっとり！「ねぎ塩チャーシュー」
Photo by macaroni
さっぱりおいしいチャーシューが作れるレシピです。作り方はとっても簡単。豚肉と調味料を保存袋に入れ揉み込んだあと、アルミホイルにのせて焼くだけ。自宅ではトースターを使いますが、野外のBBQでも活躍してくれますよ。
豚肉の人気ランキング
