栄養素をしっかりと摂れる、おすすめの白菜レシピ5選

白菜の栄養について、理解できましたか?

白菜にはビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、カルシウムなどの栄養素が多く含まれています。どれも健康維持のために重要な栄養素です。

ビタミンCは水に溶けやすい性質が、ビタミンKは油脂に溶けやすい性質があります。性質を活かした食べ方をすると、より栄養を効率よく摂ることができるでしょう。この記事では、白菜の栄養素を無駄なく摂れるレシピを厳選してご紹介したので、ぜひ作ってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2023/11/10参照)
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