Name: 玉ねぎを無駄なく使い切る！大量消費レシピ25選
Cuisine: 日本

大量玉ねぎは適切に保存して長持ち

玉ねぎは、まるごとであれば1～15度ほどの常温に保存するのが適切です。夏場や湿気の多い季節以外は、段ボールやかごに入れて常温で保存しましょう。1～2ヶ月保存可能です。

冷蔵庫で保存する場合は、まるごとなら新聞紙で包んで湿気を防ぐのがポイント。約1ヶ月保存可能です。玉ねぎは一旦カットすると日持ちしないため、切り口にぴったりとラップをし、早めに使い切るようにしましょう。

すぐに使う予定がない場合は冷凍保存がおすすめ。時短調理できたり甘味が増したりとメリットが豊富です。まるごとのほか、薄切りやくし切り、みじん切りなど使いやすいサイズにカットして冷凍保存します。約1ヶ月保存可能。凍ったまま加熱調理できて重宝しますよ。

玉ねぎの保存方法まとめ！常温、冷蔵、冷凍で賢く長持ちさせるには？ - macaroni

玉ねぎの正しい保存方法を伝授します！家庭に常備されることの多い玉ねぎは、保存方法を工夫すれば日持ちさせることができますよ。冷凍玉ねぎの便利な使い方や上手な解凍方法も要チェック。玉ねぎの作り置きレシピも参考にしてみてくださいね。

玉ねぎを大量消費できる万能レシピで一気に使い切ろう

さまざまな料理に欠かせない万能食材である玉ねぎ。ストックしたままつい忘れてしまったり、1個を使い切れなかったりする方も多いのではないでしょうか。

この記事で紹介したレシピは、ボリュームのあるおかずやおつまみなど献立に取り入れやすいものばかりです。まるごと使い切れるレシピも豊富なので、ぜひ日々の食卓に登場させて上手に使い切ってくださいね。

※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。