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19. たまねぎのチーズチヂミ
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 1個 |
調理のポイント
・仕上げにごま油を入れて強火で焼くと、お店で食べるようなカリッとした仕上がりになる
・仕上げにごま油を入れて強火で焼くと、お店で食べるようなカリッとした仕上がりになる
20. バター醤油の玉ねぎもち
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 1個 |
調理のコツ
・玉ねぎは細かいみじん切りにすると成型しやすくなる
・玉ねぎは細かいみじん切りにすると成型しやすくなる
21. 玉ねぎの天ぷら
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 1個 |
調理のポイント
・玉ねぎの繊維を断ち切るようにカットすると辛味が抑えられる
・薄力粉をまぶしてから衣を付けると水分が出ずにカラッと仕上がる
・玉ねぎの繊維を断ち切るようにカットすると辛味が抑えられる
・薄力粉をまぶしてから衣を付けると水分が出ずにカラッと仕上がる
スープや煮込みに。玉ねぎを大量消費するレシピ
22. オニオングラタンスープ
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 2個 |
調理のポイント
・玉ねぎを飴色になるまで炒めることで、旨味と甘味、コクがプラスされ奥深い味わいになる
・玉ねぎを飴色になるまで炒めることで、旨味と甘味、コクがプラスされ奥深い味わいになる
23. まるごと玉ねぎのコンソメスープ
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 2個 |
調理のポイント
・玉ねぎをトロトロにやわらかくしたい場合は、スープで煮る時間を増やすとよい
・玉ねぎをトロトロにやわらかくしたい場合は、スープで煮る時間を増やすとよい
24. まるごと玉ねぎのトマトスープ
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 2個 |
調理のポイント
・玉ねぎをあらかじめ電子レンジ600Wで5〜6分ほど加熱しておくと時短で仕上がる
・玉ねぎをあらかじめ電子レンジ600Wで5〜6分ほど加熱しておくと時短で仕上がる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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