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7. まるごと玉ねぎの肉みそグラタン
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 2個 |
調理のポイント
・肉みそ以外に、ツナマヨネーズや残り物のカレーなどを詰めてアレンジするのもおすすめ
・肉みそ以外に、ツナマヨネーズや残り物のカレーなどを詰めてアレンジするのもおすすめ
ボリューム満点！玉ねぎを大量消費するメインレシピ
8. 玉ねぎミートボール
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 1個 |
調理のポイント
・つなぎに片栗粉を加えることでモチモチ食感が楽しめる
・つなぎに片栗粉を加えることでモチモチ食感が楽しめる
9. 玉ねぎソースのトンテキ
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 1個 |
調理のポイント
・玉ねぎに含まれる酵素のおかげで豚肉がやわらかく仕上がる
・玉ねぎに含まれる酵素のおかげで豚肉がやわらかく仕上がる
10. ぐるぐる肉巻き玉ねぎのトンデリング
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 2個 |
調理のポイント
・玉ねぎを輪切りにすることで、仕上がりがやわらかくトロッとした食感になる
・玉ねぎの食感を残したいときは繊維に沿って切るとよい
・玉ねぎを輪切りにすることで、仕上がりがやわらかくトロッとした食感になる
・玉ねぎの食感を残したいときは繊維に沿って切るとよい
11. オニオングラタン煮込みハンバーグ
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 2個 |
調理のポイント
・玉ねぎは繊維を断つように薄切りすることで、煮崩れしやすく旨味や甘味が増す
・玉ねぎは繊維を断つように薄切りすることで、煮崩れしやすく旨味や甘味が増す
12. 鶏もも肉と玉ねぎのにんにくみそ蒸し
Photo by macaroni
| 玉ねぎの使用量 | 1個 |
調理のポイント
・玉ねぎは繊維を断つようにカットすると、味わいも食感もやわらかくなりほかの食材と絡みやすい
・玉ねぎは繊維を断つようにカットすると、味わいも食感もやわらかくなりほかの食材と絡みやすい
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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