19. ちくわの梅大葉ごま天ぷら

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ちくわで梅干しと大葉を包んで、いりごまを入りの衣をつけて天ぷらにします。揚げ物だけど、梅の大葉のおかげでしつこさは0。いりごまのこうばしい香りも食欲をそそって、お箸が止まりません!レシピによると、明太マヨを包んだり、衣にカレー粉をいれたりとアレンジも楽しめるそう。

20. アボカドちくわの磯辺揚げ

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アボカドとマヨネーズで作る特製ディップを、ちくわにギュッと詰め込みます。サクサクの衣にかぶりつくと、なかからアボカドディップがとろっとあふれ出して……一度食べればそのおいしさのとりこになること間違いなし!レモン汁の爽やかな酸味のおかげで、ペロリと食べられますよ♪

21. チーズ入り肉巻きちくわフライ

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チーズを詰めたちくわに豚バラ肉を巻いて、フライにしました。ひと口かぶりつくと、豚バラ肉のジューシーなおいしさと、とろ〜りとろけたチーズの濃厚な味わいが広がります。揚げ油はフライパンに1cmだけでOKなので、あと片づけがラクチンなのもうれしいですね。

22. 成形いらずで簡単!ちくわクリームコロッケ

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タネを一度冷やしたり、成形したり……ちょっぴり作るのに手間がかかるクリームコロッケ。タネをちくわにギュッと詰め込めば、冷やしたり、成形したりする手間がかかりません!ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。このレシピなら、手軽にクリームコロッケを楽しめますね。

ちくわでおいしく楽しく節約しよう!

そのまま食べたり、きゅうりやチーズを詰めたりするだけではもったいない!味にクセがない「ちくわ」は、いろいろな調理方法や味付けでおいしく料理できて、味のバリエーションもつけやすい食材です。お魚のうま味がギュッと詰まっているから、お料理に加えるだけでグッとおいしいひと品になりますよ。 安くて簡単に作れて、なによりもおいしい!ちくわが食卓の主役になれるとびきりレシピをご紹介しました。価格がお手頃なちくわを賢く活用できれば、食費を楽しく節約できますよ。ご紹介したレシピを参考にして、ちくわをお料理にたくさん使ってくださいね♪

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