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23. さつまいものおやき
さつまいものおやきは、砂糖不使用。材料4つとシンプルですが、素材の甘みがしっかり活きてパクパクつまめるおいしさ。さつまいもによって水分量が変わるため、牛乳の量は状態を見て調整してくださいね。離乳食やお子さまのおやつにももってこいです。
24. さつまいも蒸しパン
さつまいも蒸しパンは、クリームチーズを加えてもおいしいですよ。蒸し器は使わず、レンジ加熱で作るので初心者さんも失敗しらず。さいの目切りにしたさつまいもがごろごろ入り、満足感がありますよ。おやつや小腹がすいたときにおすすめです。
25. さつまいものみたらし団子
さつまいもの白玉団子に、みたらしあんを絡めていただきます。団子はさつまいもを加えると、ふわふわでやわらか。甘じょっぱくてコクのあるみたらしあんとよく合います。さつまいもはなめらかになるまで、よくつぶすのがポイント。ひと味違うおいしさを、試してみてください。
26. クリームチーズのさつまいもきんつば
さつまいものきんつばにクリームチーズを入れる、和洋折衷レシピ。クリームチーズの塩味が、さつまいものやさしい甘味を引き立てます。生地は表面に少しだけ付けて焼くと、薄皮になっておいしいですよ。アツアツのお茶を淹れて、おやつの時間を楽しみましょう♪
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27. 冷やし焼きいも
焼きいもは冷やすと甘みが増して、スイーツにぴったり。冷やし焼きいもに使うさつまいもは、ねっとり系の品種がおすすめ。そのまま食べるほか、バニラアイスクリームを添えて食べてもおいしいですよ。
28. さつまいもアイスクリーム
さつまいも・生クリーム・はちみつで作る、シンプルなアイスクリーム。レシピではいもけんぴと黒いりごまをトッピングし、食感と香ばしさをプラスします。口に入れると、さつまいものやさしい甘味が広がりますよ。
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