目次
7. ホケミで！さつまいもとりんごのケーキ
Photo by macaroni
ホットケーキミックスを使えば、材料も少なくて、粉をふるう手間もありません！とても手軽においしいケーキを作れますよ。簡単レシピだけど、バターのおかげでケーキはしっとり。りんごとさつまいものやさしい甘さを楽しめます。
8. ミキサーで！簡単スイートポテトケーキ
さつまいもを加熱したら、あとはミキサーで一気に材料を混ぜられるのでラクチン。生クリームと牛乳の配合もお好みで変えられるので、生クリームを1パック使い切ることもできますよ。 スイートポテトのような、もっちりとした食感と、さつまいもの甘さがたまりません♪
9. さつまいものチーズケーキ
さつまいもがおいしい秋がきましたら……チーズケーキに秋の味覚をプラスしませんか？さつまいものやさしい甘さと、クリームチーズのコクが絶妙にマッチ。生クリームも使っているので、ずっしり濃厚な味わいを楽しめますよ。
10. さつまいもと抹茶のガトー・インビジブル
パウンド型にさつまいものスライスを並べて、抹茶生地を流して焼き上げたガトー・インビジブルです。鮮やかなグリーンと、さつまいもスライスがきれいに並んだ断面が、とても美しいですね。パーティーやおもてなし、手土産に作れば、とても喜ばれそうです♪
さつまいもで作る大学芋レシピ3選
11. 冷凍できる！揚げないひと口大学芋
Photo by macaroni
少ない量の油で揚げ焼きにするから、あと片付けもラクチン♪ ホクホクで甘いさつまいもに、甘じょっぱい味付けがよく合います。小分けにして冷凍しておけば、お弁当のすきまを埋めるおかずや、あともうひと品足りないときなどにも重宝しますよ。
12. 塩が決め手！塩キャラメル大学芋
Photo by macaroni
定番の大学芋に飽きてしまったら、こちらのアレンジ大学芋にチャレンジしてみて。生クリーム、バターを使った濃厚なキャラメルソースに、塩を加えることがポイント。甘さと塩気の絶妙なハーモニーで、食べ始めると止まりません♪
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