目次
アレンジ自在！つくねの人気レシピ5選
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
鶏ひき肉
、
はんぺん
、
マヨネーズ
、
しょうが(すりおろし)
、
a. めんつゆ(3倍濃縮)
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
サラダ油
、
卵黄
、
万能ねぎ
、
さつまいも
、
ごはん
、
めんつゆ(3倍濃縮)
、
バター(有塩)
、
卵白
、
豆乳
、
だしの素
、
三つ葉
栄養情報（1人あたり）
770kcal
37.5g
29.5g
95.3g
91.3g
5.8g
つくねにマヨネーズを加えると、お酢と油が入荷しているので均一につくねの肉だねを混じること、加熱のときのクッションになるのでふんわりと仕上がるんですよ。すべてをポリ袋に入れて混ぜ合わせ、端を切ってフライパンに出せば手を汚さない上に洗い物も少なくて楽チンです！
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
鶏ひき肉
、
味付き塩こしょう
、
しょうが(すりおろし)
、
絹豆腐
、
長ねぎ
、
片栗粉
、
焼き海苔
、
a. みりん
、
a. めんつゆ(3倍濃縮)
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
228kcal
15.2g
13.2g
13.6g
12.6g
3.1g
鶏ひき肉をこねて、絹豆腐、長ねぎを加えて焼き海苔を巻いて作る、つくねのレシピです。マヨネーズの代わりに豆腐を入れることでふわふわに、そしてヘルシーに仕上がります。お弁当に入れると、見た目もかわいく喜ばれますよ。照り焼き味のたれが絡む、みんなが大好きなひと品です♪
Photo by macaroni
塩こんぶって、どんな料理にも入れるだけで旨味を足してくれますよね。つくねにも入れてしまいましょう！あとはバターと醤油で味付けするだけで、簡単においしいつくねができますよ。お酒のあてにもおすすめです。
Photo by macaroni
ささみを細切りにして大葉、プロセスチーズを加え混ぜ合わせたつくねのレシピです。チーズが入っていて味付けがしっかりしているので、お弁当にもおつまみにも、ぴったりなひと品ですよ。プロセスチーズをピザ用チーズにすれば、トロッとした食感も楽しめます。
みんな大好き「つくね」をいろいろな味付けで！
自宅や居酒屋で気軽に食べることができる「つくね」。お肉をベースに、具材、調味料を混ぜ合わせるだけで完成するので、簡単に調理ができます。
だからこそ作っていると、マンネリ化しやすいおかずでもあるんですよね！たれや食材をちょっと変えるだけでガラッと雰囲気が変わるんですよ。お弁当やお酒のあてにもいかがでしょうか。
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